L' sales/quoteoggetto funziona in modo diverso rispetto ad altri oggetti durante il caricamento? Vedi quanto segue ..
Lavori:
$quote = Mage::getModel('sales/quote')->getCollection()
->addFieldToFilter('entity_id', $quoteId)
->getFirstItem();
print_r($quote->getData()); // shows right data
Non funziona:
$quote = Mage::getModel('sales/quote')->load($quoteId);
print_r($quote->getData()); // empty
Entrambi $quotesono della corretta della classe Mage_Sales_Model_Quote.