Risposte:
OHC si riferisce all'albero a camme in testa e OHV alla valvola in testa, due diverse configurazioni nella progettazione del motore.
Le principali differenze di prestazione sono descritte brevemente in questo articolo di Wikipedia
Il motivo fondamentale della valvetrain OHC è che offre un aumento della capacità dei motori di scambiare gas di induzione e di scarico. (Questo scambio è talvolta noto come "respirazione del motore".) Un altro vantaggio in termini di prestazioni è ottenuto grazie alle migliori configurazioni delle porte ottimizzate rese possibili dai modelli di alberi a camme in testa. Senza aste invasive, il design della testa del cilindro dell'albero a camme in testa può utilizzare porte più dritte con una sezione e una lunghezza più vantaggiose. Il design OHC consente regimi motore più elevati, che a loro volta aumentano la potenza erogata per una determinata coppia.
So OHC can provide greater power. This does not necessarily relate directly to speed, but a reasonable assumption is that yes, you would expect it to be faster.
DOHC, or dual overhead camshaft, allows even freer gas flow so can provide even higher power output.
OHC is easier to maintain, as more components tend to be external to the engine block, so they can be adjusted and maintained, as well as checked for problems.
These days there are very few OHV engines anyway.