Il latte intero biologico di mucca è migliore del latte in polvere per un bambino di 1 anno?

Viviamo in un paese in cui è molto popolare dare ai bambini una formula in polvere di follow-up chiamata "lait de croissance" approssimativamente tradotta come "latte per la coltivazione" o "latte per bambini" come quello raffigurato qui:

So che l'industria delle formule ha una forte lobby qui con i pediatri e molti medici (incluso quello che abbiamo visitato per un controllo di un anno) raccomandano di usarlo al posto del normale latte. Ovviamente, entrambi i tipi di latte sarebbero combinati con una normale dieta per bambini composta da tre pasti al giorno e con una varietà di cibi solidi: verdure, frutta, cereali, carne, yogurt, ecc.

Il latte intero di vacca biologico sarebbe meglio per un bambino di un anno di questa roba in polvere?

Per la maggior parte dei bambini, il latte di mucca (biologico o non a vostra preferenza) sarà la scelta migliore. Il latte intero è di solito raccomandato da 1-2 anni, anche se sta iniziando a preferire il 2% anche a quell'età per i bambini ad alto rischio e che hanno diete buone e sane con molti grassi e verdure (come il mio secondo, che a 18 mesi anche se una bistecca di 8 once era un buon antipasto, e mangia tre uova a colazione alcuni giorni).

La formula del bambino tende ad essere più dolce del latte (il che potrebbe incoraggiarli a berlo, ma in generale più dolce non è un vantaggio), ha alcune vitamine extra (in particolare DHA) e non molto altro. È un po 'più costoso del normale latte in generale e se il tuo bambino ha una dieta normale e sana, starai bene con il latte. Puoi sempre integrare con un multivitaminico se sei preoccupato per particolari vitamine.

Il DHA è una buona cosa da avere e qualcosa che può essere difficile in alcune aree da ottenere; il pesce è la migliore fonte e nella mia esperienza i bambini adorano il pesce se preparato in modo appropriato e non troppo aromatizzato (anche se entrambi i miei pensano che il salmone sia il migliore, quindi chi lo sa).

Se il bambino è molto sottodimensionato e ha difficoltà a mangiare cibi solidi, questo potrebbe non essere applicabile; discutere con il pediatra. Se ritieni che il tuo pediatra ti stia semplicemente commercializzando, considera di ricevere una seconda raccomandazione da un pediatra diverso; questo è generalmente vero ogni volta che ti senti a disagio con una raccomandazione del tuo pediatra. Dovresti essere in grado di fidarti del tuo pediatra per fornire buoni consigli non influenzati in modo sostanziale dal marketing. (Negli Stati Uniti, abbiamo leggi che aiutano a prevenirlo in una certa misura, limitando ciò che i medici possono ricevere dai rappresentanti di marketing, anche se ovviamente questo non è mai perfetto.)

Alcuni articoli sulla differenza; questi non sono articoli scientifici ma sembrano comunque molto coerenti.

Le mamme sprecano £ 500 all'anno

Nemours consiglia di utilizzare la formula per bambini solo come gateway per il latte (metà latte / metà miscele formula) se il bambino non beve latte normale

Penso che a questa domanda sia meglio rispondere valutando i diversi tipi di latte.

Latte biologico vs "normale"

Non ci sono prove chiare che uno di questi sia migliore dell'altro. Questo articolo non cita molti studi, ma riassume bene le informazioni che ho letto negli studi correlati.

Un problema con il latte biologico e gli alimenti biologici in generale è che non si può sempre essere sicuri di ottenere davvero un prodotto veramente biologico. Un sacco di latte biologico è ora prodotto da grandi aziende che potrebbero non dare molto tempo alle loro mucche per nutrirsi di erba in un pascolo, possono acquistare e mescolare mucche non biologiche nelle loro mandrie e bypassare altre regole biologiche.

E non ci sono prove chiare che gli ormoni della crescita, i residui di pesticidi o i residui di antibiotici siano dannosi o che il latte biologico sia più sano.

Animal Milk vs Formula per neonati

DrGreene.com affronta una domanda sull'alimentazione di una formula per bambini di 11 mesi contro il latte di mucca. Questo paragrafo riassume bene le cose:

I bambini non hanno necessariamente bisogno di una formula, anche se non allattano. I bambini che stanno assumendo una varietà equilibrata di solidi sani dopo il primo compleanno dovrebbero essere in grado di ottenere le vitamine e i minerali extra che si trovano nella loro dieta, forse con l'aggiunta della rete di sicurezza di un multivitaminico. Se si teme che il bambino non stia mangiando una quantità adeguata di solidi, la formula fornirà la maggior parte dei suoi bisogni nutrizionali mentre sta sperimentando cibi solidi.

Latte crudo vs latte pastorizzato

Questa risposta di Skeptics.SE ha alcuni grandi fatti riguardanti il ​​latte crudo e pastorizzato.

Utilizzando i migliori dati attualmente disponibili, rigorosamente dal punto di vista della malattia di origine alimentare, il consumo di latte crudo comporta un rischio relativo di circa 9,4 volte superiore rispetto al consumo di latte pastorizzato. Ma in termini assoluti, entrambi i rischi sono incredibilmente piccoli, con latte crudo con una probabilità di malattia di 1/94000 (0,001064%) e latte pastorizzato con probabilità di malattia di 1/8888.000 (0,000113%).

Latte di capra vs latte di vacca

Il latte di capra è stato offerto come alternativa più facilmente digeribile al latte di mucca. DrSears.com copre le differenze tra i due e questa infografica confronta anche la loro salubrità. In generale, i due sono considerati abbastanza comparabili.

Latte animale vs latte materno

Il latte animale, di qualsiasi tipo, è progettato per essere consumato da animali della stessa specie! Gli umani non erano fatti per bere latte di mucca o di capra, ma per bere latte umano! Tuttavia, poiché la domanda riguarda specificamente le opzioni di non allattamento al seno, non ho intenzione di approfondire ulteriormente.

Formula arricchita con vitamina e latte e vitamine

Uno dei benefici propagandati della formula sono tutti i supplementi e i minerali che contiene. Tuttavia, ci sono molte vitamine sul mercato per bambini di tutte le età, compresi i neonati e i bambini piccoli.

Questo vero medico risponde a una domanda specifica in merito al DHA:

È meglio ottenere acidi grassi omega-3 dal cibo o dagli integratori?

Certamente alimenti, dal momento che le piante e i pesci che contengono grassi omega-3 hanno altri buoni nutrienti, come proteine, vitamine e minerali. Le persone che non mangiano pesce o altri alimenti ricchi di acidi grassi omega-3 dovrebbero prendere in considerazione l'assunzione di un integratore di omega-3 di 500 mg al giorno; l'olio di pesce viene utilizzato negli integratori, ma ci sono anche integratori vegetariani che hanno l'ALA. Gli studi suggeriscono che le persone che hanno già avuto un infarto possono trarre beneficio da dosi più elevate di integratori di omega-3 (in pratica, raddoppiare i 500 mg), quindi se si hanno malattie cardiache, consultare il proprio medico se si sta prendendo una dose più alta di omega 3s ha senso per te.

Mentre stiamo specificamente parlando di bambini, e questo medico non lo è, la scienza è la stessa. È meglio assumere questi nutrienti dal cibo , non dagli integratori. Quando si tratta di assumere una vitamina contro l'alimentazione di una formula per bambini per ottenere questi nutrienti, sono davvero gli stessi! La formula, in sostanza, include solo gli integratori, ma non sono diversi da quelli presenti nelle vitamine dei bambini.

La conclusione

Quando si tratta della nutrizione di tuo figlio, il latte biologico non è migliore del latte normale. Il latte di mucca non è migliore del latte di capra o della formula, a condizione che il bambino stia mangiando una sana varietà di cibi solidi. Dopo un anno di età, la fonte nutrizionale primaria di un bambino non dovrebbe essere liquida . Il latte o la formula, di qualunque tipo, dovrebbero essere usati solo come mezzo per fornire nutrienti specifici di cui i giovani corpi hanno bisogno in quantità maggiori, come calcio e fosforo.

Nel valutare quale acquistare, il tuo obiettivo primario dovrebbe essere davvero sul resto della dieta del tuo bambino. Non ci sono prove conclusive che affermino che il latte sia migliore della formula, o viceversa. Invece, la maggior parte dei consigli (incluso il mio), suggerisce di scegliere quale funziona meglio per te .