"Generalmente sano felice nipote di 4,5 anni. Mangia una vasta gamma di alimenti, tra cui verdure (i broccoli sono i preferiti) alcune reazioni ai prodotti lattiero-caseari quindi usa latte di soia e mandorle. Abbastanza stretto controllo sul cibo spazzatura, pochi tra gli spuntini zuccherati dei pasti ecc."
Ciao, sei un nonno adorabile! Inizierò dalla premessa che è sano ma sottopeso, e allo stesso tempo, SOLO prodotti lattiero-caseari è fuori. Suppongo anche che la dieta familiare sia molto sana e quindi probabilmente a basso contenuto di grassi. Ho letto il problema a portata di mano come possibilmente (1) troppo poche calorie (2) mangiando lentamente / non mangiando veramente nonostante la disponibilità di cibo.
(1) Entrambi i miei ragazzi erano intolleranti ai latticini nei loro primi anni e mia mamma è una vegana molto sana che cucina da anni con pochi grassi. Una cosa che ho capito molto rapidamente è che ci vuole uno sforzo per mettere abbastanza calorie nei bambini piccoli senza avere latticini in standby . Considera che altri bambini o stanno assillando il latte intero o mangiando formaggio come una forma molto densa di apporto calorico, dobbiamo davvero fare uno sforzo per compensare la perdita di calorie. Le piccole pancia non possono allungarsi molto e se ha mangiato poco per molto tempo, si sentirà a disagio con una quantità maggiore. Questa è fisiologia. Per ovviare a questo, devi dare cibo ad alto contenuto calorico in piccole ma frequenti quantità.
I miei figli non seguivano una dieta povera di grassi, ma seguivano una dieta ricca di grassi: olio d'oliva, olio di semi di lino, olio di cocco, olio di sesamo, avocado, salmone, crema di latte. Questi sono stati incorporati nei loro pasti per aumentare l'apporto calorico. Ho dato loro anche molte patate sotto forma di purè di patate, stufati di manzo e cunei al forno perché ho letto che le patate erano il miglior amido per ingrassare.
I miei ragazzi adoravano la frutta e la verdura, ma dovevo assicurarmi che non ne prendessero così tanto che non potessero inserirsi nei loro carboidrati e proteine.
Se il tuo nipote sta prendendo spuntini a basso contenuto di grassi (ad esempio bastoncini di verdure ecc.), Il caregiver può forse aggiungere un tuffo ad alto contenuto calorico (hummus) o cambiarlo a volte con qualcosa di più denso di calorie come muffin o barrette di cereali.
(2) Vi sono ragioni perfettamente valide per cui un bambino potrebbe non mangiare nonostante la disponibilità di cibo. Uno è la rinite allergica che colpisce il senso dell'olfatto, che a sua volta sopprime l'appetito. Segni di questo sono naso che cola al mattino, occhi gonfi, possibile russare di notte. Un altro è la carenza di zinco che influenza anche l'appetito. Se non ha mangiato abbastanza per un periodo di tempo (mangiando abbastanza invece di un'ampia varietà), potrebbe essere una buona idea aggiungere una multi-vitamina con zinco.
Per i pasti effettivi seguirò tre linee guida: gustose, visivamente attraenti, facili. Gustoso per lui, attraente per lui, facile per lui. Entrambi i miei figli seguono una dieta abbastanza sana ma hanno ancora preferenze ben distinte quando si tratta di trame e certi odori. Ad esempio ds1 ama la coscia e l'insalata cruda, ds2 mangia solo carne di petto e preferisce verdure cotte. Quindi potresti voler prendere nota dei sapori e delle trame che piacciono a tuo nipote e inventare un elenco di piatti corrispondenti. Assicurati solo che ci sia almeno un pasto che gli piace ogni giorno.
Dato che è molto fantasioso, il caregiver può forse creare piatti tematici attorno ai film / spettacoli preferiti, ad es. Http://www.boredpanda.com/creative-bento-food-art-samantha-lee/ Non possiamo passare tutti così tanto tempo realizzandoli, ma forse le immagini possono fornire alcune idee.