[Sto ripubblicando la mia risposta dalla tua domanda sul taglio del cartone a DIY.SE qui, poiché è stata chiusa lì come fuori tema.]
Quando avevo l'età per tagliare buchi in scatole di cartone per divertimento, lo strumento che avevo era un coltello seghettato - penso che fosse venduto come un coltello da bistecca molto economico. La lama era fondamentalmente opaca come un tagliacarte (e in qualche modo flessibile), ma le dentellature la rendevano abbastanza efficace nel tagliare il cartone come una sega, ordinatamente o approssimativamente a seconda della forza applicata. Aveva una fine abbastanza appuntita da richiedere un po 'di cura, ma questo non è mai stato un problema che ricordo. Fa anche un grande rumore quando si taglia un pannello grande, in particolare il lato di una scatola, mentre il cartone vibra.
Non ho raccomandazioni specifiche sul prodotto, come accadeva qualche decennio fa, ma voglio sottolineare che si tratta di un coltello smussato : le dentellature fanno il lavoro. Penso che questo possa essere il principio usato anche dai set di strumenti per la lavorazione del legno dei bambini "non si spezzerà la pelle", ma non ne ho mai provato uno.
(Questo è per il cartone ondulato. Su cartone non ondulato, il coltello seghettato continuerà a funzionare ma il taglio avrà un bordo più spesso di fibre strappate.)
Per quanto riguarda il fissaggio del cartone, ho sempre usato un nastro trasparente per sigillare i pacchi. (È molto più bello, e meno disordinato, del nastro isolante.) Non puoi staccarlo per riutilizzare il cartone senza togliere eventualmente uno strato dal cartone, ma puoi tagliare il nastro e lasciarlo acceso, se non lo fai attenzione agli sguardi.