Sì, probabilmente è pronta. Penso che il criterio più importante per decidere se provare a imparare a usare un coltello sia la volontà di seguire le indicazioni . Se non sta ascoltando e obbedendo a ogni parola che dici, nessuna pratica di coltello, punto. Sarebbe importante questo e sufficienti capacità motorie grossolane e motorie fini per controllare il coltello. Se è in grado di maneggiare coltelli da burro e non è un bambino super-maldestro, probabilmente è pronta. Persino il mio bambino di 2 anni e mezzo chiede di imparare a tagliare le verdure, e abbiamo iniziato a lavorare per imparare a tagliarle insieme, e questo è andato bene per noi.
Ovviamente, potresti volere che lei ti osservi da vicino e vedere come tagli, e avere una finestra di dialogo su come usare correttamente il coltello (probabilmente ogni volta che tagli), quale lato della lama è affilato / usato per tagliare , dove dovrebbero essere le dita quando tagli, come non vuoi che le dita si avvicinino alla lama, come dovresti tagliare lentamente e con attenzione piuttosto che in modo rapido e disinteressato, ecc. Quando insegnavo a mio figlio come tenere il coltello per tagliare, gli ho fatto mettere la mano sul manico, e poi ho messo la mano attorno alla sua, ho tenuto le verdure e abbiamo tagliato insieme, così che potesse avere la sensazione di un movimento tagliente, mentre stavo fissando il coltello per assicurati che sia andato dove doveva ... costruire quel ricordo muscolare di come dovrebbe essere il taglio. Da quel livello di taglio congiunto, puoi aumentare l'indipendenza, lasciala posizionare l'altra mano in modo sicuro per tenere le verdure, e poi aiutala a mettere il coltello in posizione, e lascia che faccia il taglio, e così via fino a quando non fa tutte le parti se non ha assistenza. Assicurati che stia in un posto stabile e sia abbastanza in alto da vedere cosa sta facendo. Stare su una sedia o su una superficie inferiore come il tavolo, se necessario.
Inoltre, noterei di abbinare il tipo di coltello al compito da svolgere. Un coltello piccolo come un coltello da cucina sarà molto più facile da controllare per un bambino piccolo, ma non ha il peso e il peso di un coltello grande, quindi sarà più difficile tagliare le verdure dure come le carote con un coltello da cuoco. Quindi, se desideri continuare ad iniziare la pratica del taglio con piccoli coltelli, assicurati di scegliere qualcosa di abbastanza morbido (ad esempio: fragole, banane, cetriolo pelato, ecc.) Che non richiederà di combattere lo strumento.
E, naturalmente, ricordale ogni volta che ti alleni che è molto importante avere l'aiuto della mamma quando tagli con coltelli affilati in modo da non farti male, e che deve venire a prenderti e farti "guardare" (es. : aiuta nella misura necessaria) se vuole tagliare qualcosa, non usare il coltello da solo quando non stai guardando. Almeno fino a quando non sarà completamente padroneggiata usando i coltelli.
Se vuole davvero imparare ad usare il coltello, probabilmente sarà molto disposta a prestare molta attenzione a tutte le regole che vanno con il taglio e ad apprenderle. In caso contrario, metti via il coltello per un po 'e riprova una settimana o un mese diverso.