Sì, ci sono alcuni studi.
Pro studi di alimenti crudi
Ho trovato questo articolo che menziona due studi:
Uno studio condotto a Stoccolma, in Svezia, dal Dr. Kollath, ha mostrato che i giovani animali alimentati con una dieta cotta e trasformata inizialmente sembravano sani, ma una volta raggiunta la maturità, hanno iniziato a invecchiare rapidamente e sviluppare sintomi degenerativi della malattia. Il gruppo di controllo che è stato cresciuto con una dieta cruda e non cotta non è invecchiato così velocemente e non ha mostrato sintomi degenerativi della malattia ma è rimasto sano.
Purtroppo non hanno menzionato alcuna fonte per questo studio. Per il secondo studio hanno collegato questa fonte :
Un altro studio fuori dal Belgio ha utilizzato i dati raccolti da oltre 500 cani domestici in un periodo di cinque anni consecutivi (1998-2002). Gli autori, Lippert e Sapy, sono stati in grado di dimostrare statisticamente che i cani nutriti con una dieta fatta in casa, composta da alimenti di alta qualità utilizzati dai pasti dei loro proprietari rispetto ai cani alimentati con una dieta industriale e commerciale di alimenti per animali domestici avevano un'aspettativa di vita di 32 mesi in più - questo è quasi 3 anni!
Contro
Squilibrio nutrizionale
Leggendo questo sembra che l'alimentazione cruda sia davvero la migliore. Ma ho trovato un riassunto degli studi sul rischio di diete crude:
L'ipervitaminosi A è stata segnalata in un gatto alimentato con un alimento crudo a base di fegato di maiale. Il gatto è tornato alla salute normale quando la dieta è stata ripristinata in un alimento in scatola commerciale. La pansteatite felina è stata segnalata in 10 gatti nutriti con una dieta casalinga di cervello di maiale cotto o pesce grasso crudo e cotto. L'osteodistrofia nutrizionale è stata segnalata in 2 cucciolate di cuccioli di razza grande di 6 settimane alimentati con una dieta di ossa e cibi crudi (BARF) a partire da circa 3 settimane di età. L'iperparatiroidismo secondario nutrizionale è stato anche riportato in una cucciolata di cuccioli di pastore tedesco alimentati con una dieta all'80% di riso con il 20% di carne cruda. La dieta conteneva quantità eccessive di fosforo. Non tutti i cuccioli nutriti con la dieta hanno avuto problemi, suggerendo una suscettibilità individuale o genetica.
Un'analisi nutrizionale di 5 diete alimentari crude (2 prodotte commercialmente e 3 fatte in casa) ha rilevato un basso contenuto di calcio e fosforo in 3 delle 5 diete. Due diete commerciali erano ricche di vitamina D. Due diete erano carenti di potassio, magnesio e zinco.
Questi sono solo alcuni casi individuali, quindi non è possibile affermare che in generale le diete a base di cibi crudi siano cattive. Quindi lo stesso articolo menziona:
I sostenitori del cibo crudo sostengono che l'alimentazione di una varietà di alimenti ridurrà il rischio di squilibrio nutrizionale.
Rischio di malattia infettiva
Lo stesso articolo menziona uno studio sul rischio di malattie infettive:
Esistono diversi studi che documentano la presenza di agenti infettivi negli alimenti crudi e il potenziale di contaminazione o eliminazione di questi agenti nell'ambiente dell'animale. Un recente studio ha analizzato 240 campioni da 20 diete per cani a base di carne cruda preparate commercialmente (manzo, agnello, pollo o tacchino), 24 campioni da 2 alimenti secchi per cani commerciali e 24 campioni da 2 alimenti in scatola commerciali. Gli alimenti commerciali sono stati raccolti in 4 date diverse, a 2 mesi di distanza. Tre campioni sono stati raccolti da ciascun prodotto in ciascun punto di campionamento e sono stati valutati mediante coltura per Escherichia coli , Salmonella enterica , Campylobacter e reazione a catena della polimerasi (PCR) per Cryptosporidium , Neospora e Toxoplasma. La PCR è stata eseguita solo durante il terzo e ultimo periodo di campionamento. Quasi il 6% delle diete alimentari crude erano positive per la Salmonella , mentre nessuna delle diete convenzionali era positiva . Escherichia coli sono stati isolati da tutti i tipi di diete. È stato trovato in quasi il 50% delle diete alimentari crude, ma solo in diete 8/24 (33%) secche e 2/24 (8%) . Non vi era alcuna associazione significativa tra il tipo di carne cruda e gli agenti isolati.
In conclusione, dovresti sapere quali sono gli ingredienti di cui il tuo cane ha bisogno per evitare squilibri nutrizionali e dovresti mantenere il cibo fresco e fresco in un ambiente pulito, se vuoi nutrire il tuo cane con una dieta di cibi crudi fatti in casa.
Il cibo in scatola è davvero così male?
Non so che tipo di cibo sono stati nutriti dai cani dello studio belga. In Germania il cibo per cani è gestito dalla legge tedesca sul cibo e dalla legge tedesca sui mangimi. Ciò significa che solo gli ingredienti che gli esseri umani sono in grado di mangiare sono autorizzati a utilizzare per il cibo per cani. La qualità deve essere la stessa degli umani. In effetti si usano anche raschiature di macellazione, ma da maiali, mucche, uccelli, ecc. Che sono stati macellati per l'alimentazione umana. Quindi la qualità della carne è molto buona.
C'è ancora la domanda se la carne deve essere cruda. Per rispondere vale la pena ricordare cosa sta succedendo nello stomaco di un cane. L'acido gastrico degenera le proteine della carne, in modo che gli enzimi siano in grado di degradare le proteine. Lo stesso processo di degenerazione sta avvenendo cucinando carne. Quindi per i vecchi cani può essere comodo mangiare carne cotta, perché è più facile da digerire.
Oggi ci sono molte buone diete alimentari secche o in scatola per cani. È possibile adattare il cibo all'età e alle condizioni di salute del cane. Questo è un grande vantaggio rispetto al cibo fatto in casa.
Quindi un alimento in scatola di buona qualità è buono come un alimento dietetico crudo ma meno rischioso di malattie infettive.
Conclusione
Alla fine è una questione di credere se si preferisce la dieta di cibi crudi o no.
Può dipendere dalla regione in cui vivi, se puoi fidarti del cibo per cani essiccato e in scatola. Se lo acquisti, (se possibile) prenditi cura della qualità e della quantità di carne presente. L'ingrediente principale deve essere la carne.
Se decidi di nutrire cibi crudi fatti in casa, ti preghiamo di informarti sulle esigenze di un cane. Sono diversi dagli umani. Prenditi cura della qualità del cibo e che sia mantenuto pulito e fresco.