Cosa posso fare per migliorare la mia composizione sulle foto di cibo rifiutate?

Ho lavorato per migliorare le mie capacità di fotografia di cibo per migliorare l'aspetto generale del mio blog. Sto scattando con una Sony A100 spesso un 50mm in luce naturale. Penso di aver fatto abbastanza bene finora, ma tutte le osservazioni che ho fatto a www.foodgawker.com sono state respinte. Il feedback è estremamente limitato e ho difficoltà a capire dove dovrei andare per continuare a migliorare.

Una cosa che ho notato delle immagini popolari è che sembrano molto luminose, con un contrasto elevato e quasi esposte. Ho cercato di ottenere questo effetto in alcuni dei miei scatti.

Mi piacerebbe qualsiasi feedback in particolare se qualcuno ha avuto esperienza nel pubblicare le proprie immagini. Non sto tentando di vendere foto, ma solo farle pubblicare su siti che riporteranno i lettori sul mio sito.

Ecco un esempio di uno che è stato chiuso per "composizione foto / cibo" - qualcuno può dirmi cosa si può fare per correggere questo?

Per quanto riguarda la composizione, è importante giudicare tutte le cose che si trovano nella cornice. Tutto nella cornice fa male o si aggiunge all'immagine.

In questa immagine di esempio, il vaso di fiori e la lastra di vetro danno un chiaro indizio che la foto è fatta su un davanzale. Mentre alle persone piace mangiare in un tavolo vicino alla finestra , solo pochi considerano il davanzale come una superficie di servizio. Gli oggetti che suggeriscono che stai scattando questa foto su un tavolo funzionerebbero in modo più naturale.

La cosa grandiosa della luce della finestra è che è ben diffusa, quindi non lascia ombre dure. La cosa brutta è che stai sparando da una stanza buia, e questo lascia una brutta tinta bluastra sul lato del cibo di fronte a te. Non molte cose commestibili sono di colore blu; di solito quel colore suggerisce che la cosa non è più commestibile . Quindi potresti provare a usare un riflettore o qualche illuminazione artificiale per illuminare il lato dell'ombra e provare a ottenere toni neutri o caldi in generale. Cibi / bevande ghiacciate sono un'eccezione, ovviamente.

Composizione: il pannello della finestra, la ciotola blu e i bordi tagliati della lastra sono fonte di distrazione. Trovo anche il piatto d'argento stesso un problema di composizione: tutte le luci e le ombre lo rendono un elemento di distrazione. È buio dietro il cibo - è questo un tuo riflesso? A destra, dietro il riflesso del limone c'è qualcosa che sembra un po 'come la testa di un cammello.

Per dare maggiore enfasi al cibo, userei una lastra a tinta unita, specialmente per questo cibo in cui hai così poco colore. Un vibrante piatto blu, verde, rosso, ecc. Consentirebbe al cibo di scoppiare subito! Inoltre non avrebbe lo stesso problema di riflessione del piatto d'argento.

Mi avvicinerei al cibo. ("Aspetta, hai detto che i bordi tagliati del piatto sono una distrazione!") Sì, vai avanti e avvicinati e taglia i bordi del piatto: in modo che tutto ciò che vedo nella cornice sia il piatto e il cibo - - bello e stretto. Mostra davvero il cibo e rendilo appetitoso.

La luce diffusa della finestra è bella, ma stai indicando la strada sbagliata. La luce del giorno filtra dalla finestra e colpisce il retro del cibo, mentre lo hai sparato. Metti le spalle alla finestra / alla luce del sole e probabilmente otterrai un po 'più di pop dai colori. Oppure, prova a sparare con la luce della finestra che scorre attraverso il lato del piatto.

Ricordo di aver visto da qualche parte che un "fotografo di luce naturale" è qualcuno che ha usato il flash una volta, non gli è piaciuto il risultato e ha deciso di non usarlo mai più. Il problema è che il flash ben utilizzato è davvero la chiave per realizzare una foto dinamica che si apre. Vorrei iniziare con un semplice ombrello o softbox per illuminare il cibo. Aggiungerà un po 'di pop, metterà in evidenza più dettagli e mostrerà il cibo per renderlo più appetitoso.

Hai dei flash extra? Vorrei forse aggiungere un lato più rigido per evidenziare la consistenza nella panna montata (?). Forse usa una luce per bordi per illuminare la parte posteriore dei limoni e farli fuoriuscire dal bordo.

Dai uno stile al cibo. Prendi una bottiglia di spritz d'acqua e spruzzala sul limone aperto tagliato in modo che causi piccoli riflessi e "scintillio" quando ci fai scoppiare un lampo. Trasforma la panna da montare in una cucchiaiata di fantasia con un grande picco o formala in quenelles. Qualcosa come una foglia di menta avrebbe senso per questo piatto? Un tocco in più di colore, consistenza e forma in un piatto così semplice aggiungerebbe un grande elemento in più di interesse.

Per le tue riprese successive, prova a concentrarti sul miglioramento di una o due cose. Prova a utilizzare una lastra a tinta unita e prova a spostare la lastra in modo da poter sparare con la luce della finestra sul tuo lato o sul retro. Apporta le modifiche dettagliate e sarai in grado di vedere come ogni cosa migliora la foto. Cambiare tutto in una volta renderà difficile capire quali cambiamenti specifici hanno aiutato con quale aspetto della foto.

Un altro trucco che potresti voler provare, oltre ai fantastici suggerimenti di @Imre e @Dan Wolfgang, è provare il bokeh.

Ho dato un'occhiata al sito Web a cui stai tentando di inviare le tue foto e, oltre a essere ben illuminato dalla parte anteriore, inclusa la rimozione di elementi di distrazione, l'uso di colori caldi e così via, sta utilizzando una messa a fuoco superficiale.

Alcuni scatti utilizzati da questi fotografi sono f / 1.4-2.8 o giù di lì o modificati in digitale. Alcuni fotografi adorano usare obiettivi 70-200m f / 2.8 o obiettivi macro primi in modo che i loro soggetti (di solito ritratti, ma possano essere altri oggetti) "saltino" dall'immagine. Personalmente uso 17-50mm perché non posso ancora permettermi un 70-200mm, quindi usa quello che puoi.

Ricorda, tuttavia, che quando si utilizza una profondità di campo ridotta, a volte può essere difficile mettere a fuoco perfettamente il soggetto. Prova a salire di un paio di stop su f / 4 o f / 5.6 e poi inizia a farlo scendere dopo. Inoltre, esegui esperimenti di scatto agli estremi, come f / 15 vs f / 2.8. La differenza ti stupirà.

Ecco alcuni esempi di interruzioni della messa a fuoco rapida quando si utilizzano scatti con profondità di campo ridotta:

La mia opinione sulla foto sopra:

dal punto di vista compositivo, hai una piccola parte di una ciotola blu, una fetta di una finestra esterna e hai tagliato le estremità del piatto. Niente di sbagliato nel tagliare qualcosa, ma quando quasi, ma non mostri del tutto completamente qualcosa, o includi solo un po 'così piccolo che non puoi dire di cosa si tratta, penso che faccia andare lo spettatore "perché non ha semplicemente includi un altro quarto di pollice e mostri il tutto. Trovo l'erba + la pavimentazione fuori dalla finestra che distrae.

L'illuminazione di IMO è dura, con conseguente ombra. Devo diffondere la luce e riflettere un po 'di luce sulla parte anteriore del cibo (credo che i limoni guardino troppo nell'ombra). Il piatto ha riflessi molto luminosi che sarebbero più piacevoli se la luce fosse diffusa.

Non so se possiamo / dovremmo continuare con la critica su questa discussione, ma se vuoi continuare in chat sono felice di guardare e commentare altre immagini

Come detto da altri - composizione - la luce non è poi così bella. Perché il back-lite? Rende le cose più complicate e non aggiunge nulla.

Aggiungerei una cosa: la composizione del cibo stesso sembra sbagliata. Metti nel piatto la mousse e un limone tagliato. Ciò che è nel piatto dovrebbe essere mangiato. Poche persone proverebbero piacere a mangiare un limone intero: D Sarebbe stato meglio avere la mousse in un piatto e i limoni sul lato suggerendo che erano stati usati nella preparazione.

Questa è solo una questione di gusti personali, ma il piatto è un po 'decodificato.

Alla metà del limone in primo piano manca un po 'di scorza.

In una parola, la foto non mostra che stai molto attento a rendere quasi perfetto ogni aspetto.

• Utilizzare i vasi di vetro poiché non produrranno alcun riflesso.
• Usa i vasi di vetro poiché non dovrai sparare dall'alto. Il vetro è trasparente Puoi facilmente abbassare il tuo punto di vista. Sparare il cibo attraverso il bicchiere può innescare l'appetito poiché costringerà la mente a chiedere più rivelazioni.
• NON utilizzare imbarcazioni di design poiché distolgono l'attenzione. Nel caso attuale, il design del bordo della nave attira la mia attenzione più del cibo.
• Tieni gli elementi indesiderati fuori dalla fotografia. Nel caso attuale, gli elementi indesiderati sono
  • L'oggetto blu a destra.
  • La strada con l'erba su di esso.
• La consistenza del cibo dovrebbe essere chiaramente visibile. Nella foto attuale, non riesco a vedere la trama del limone, il succo al suo interno e anche le sue vene.