Non mi riferirò all'esempio del tuo cane, perché il modo in cui è stato presentato è troppo semplicistico per rappresentare la fotografia come un'arte, senza dire che la foto di un cane non potrebbe essere arte.
Una buona foto come una buona pittura, come l'arte, non può essere definita o vincolata da nessuna serie di regole, ma deve trasmettere qualcosa allo spettatore, potresti amarla o odiarla, ma è qualcosa di intrinseco a qualsiasi opera d'arte.
L'arte consiste nel rompere con lo status quo e nell'avanzare entrando nel percorso in cui poche persone hanno osato entrare prima. Il più delle volte significa trasgredire ciò che i fotografi "ortodossi" credono che dovrebbe essere una fotografia tecnicamente valida.
Come faccio a sapere che una fotografia è arte? Quando ne vedo uno perché mi dice qualcosa di diverso rispetto alla maggior parte delle altre foto e capita che molte di esse siano fatte in modo originale.
Conosco persone come me che lavorano sia in digitale che in film e non abbiamo alcun rispetto per ciò che "le autorità in materia hanno dichiarato come processo adeguato" o qualsiasi mezzo. "Ridiamo" nel modo giusto, perché lo conosciamo e lo gestiamo molto bene, ma vogliamo romperlo per andare oltre. Il mezzo sarebbe la tela per un pittore e il processo equivarrebbe allo stile, noi, come loro, non siamo vincolati da loro, sono semplici strumenti.
Spesso calpesto i negativi per ottenere diversi effetti casuali, ricavo i positivi della carta dai negativi che utilizzo per creare negativi di carta per la stampa di contatti (in camera oscura o in Photoshop) e quindi eseguo la scansione per essere raggruppato con foto digitali non elaborate in Photoshop o viceversa. Fare una fotografia artistica va oltre la macchina fotografica, il mezzo e il processo, tutto è valido se ha uno scopo.
Controlla il British Journal of Photography per vedere cosa hanno fatto le persone che hanno lavorato ai margini per oltre mezzo secolo e dove sta andando l'arte nella fotografia. Questa rivista di fotografia probabilmente è l'unica degna di essere sottoscritta al giorno d'oggi.