Come rendere visibile il liquido trasparente su porcellana bianca?

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Ho fatto una foto per il blog di cooking.SE :

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Se sembri molto duro, al centro, sotto la punta del baccello di vaniglia, c'è una piccola fuoriuscita di essenza di vaniglia sintetica (che è quasi incolore, non scura come il vero estratto di vaniglia). Quali cambiamenti nell'illuminazione o nell'angolo di ripresa avrebbero reso chiaramente visibile il liquido?

I vincoli:

Lo sfondo deve essere il piatto di porcellana bianca
Gli altri ingredienti devono rimanere chiaramente visibili e apparire belli dal nuovo punto di vista
Non voglio lavorare con la luce colorata, poiché i colori veri e gustosi del cibo sono importanti qui
è importante per il contenuto del post sul blog che non "dottori" l'essenza di vaniglia in modo diverso (ad es. coloralo scuro).

Ho visto la domanda correlata Come sparare acqua versata sul pavimento? , ma non credo che le sue risposte mi diano abbastanza suggerimenti per la mia situazione.

— rumtscho
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Qual è stata la tua configurazione dell'illuminazione? Hai usato il flash della fotocamera o eventuali flash da studio?

— dpollitt,

@dpollit In questo caso, ho messo il piatto sotto una finestra. Ma ho unità flash che potrei usare la prossima volta.

— Rumtscho,

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Usa faretti stretti, come dicono gli altri. Meglio: usa una serie di luci a punta. Noto spesso oggetti luccicanti o liquidi per il motivo di riflessi speculari su di essi. Una sequenza lineare di sorgenti luminose puntiformi, o un grande cerchio sopra di esse, dovrebbe rendere evidente il bordo della pozza di liquido. La sua forma sarà molto suggestiva di liquido. Il piatto può essere altrettanto lucido, ma anche la sua forma sarà chiara, molto a forma di piatto. (Mostrerei un esempio qui, ma al momento non ho accesso alla mia foto.)

I punti luce piccoli e stretti faranno molto meglio di una quantità equivalente di luce diffusa. Userei solo luci puntiformi e nessuna luce diffusa, non per riempire la luce o altro. Utilizzare diverse luci puntiformi sparse in giro come riempimento, se necessario.

Altrettanto importante delle luci è ciò che sta tra loro. Assicurati che ci sia oscurità. Materiale nero, cielo notturno, qualunque cosa. Se un soggetto del genere viene fotografato in una stanza bianca, la lastra e il liquido mancheranno di contrasto, perdersi in una nebbia di candore come in quella foto; le luci non sono abbastanza nitide o abbastanza luminose sopra il bianco circostante. Usa tende o assi neri tutt'intorno e sopra.

— DarenW
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Oltre a illuminarlo in modo diverso (coperto da altre risposte), considera qualcosa come un piccolo bicchierino con dentro il liquido. Modificare la composizione per fornire indizi di contesto sull'esistenza di un liquido chiaro.

— rfusca
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In realtà, non è abbastanza liquido per un bicchierino - forse è 0,5 ml. Ho provato a sparargli nella fiala in cui è entrato, ma ho deciso che non stava bene accanto alle polveri non confezionate. Ma è una buona considerazione per altri scatti.

— Rumtscho,

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Gli indizi di contesto sono probabilmente la soluzione migliore, ma probabilmente dovrai cambiare la composizione complessiva della foto. Forse la fiala sul lato, rovesciata. Forse la fiala di lato? In entrambi i casi, il contesto è una chiave.

— rfusca,

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Se non un bicchierino, che ne dici di un cucchiaino da tè?

— ElendilTheTall,

Potrebbe essere interessante mostrare il contrasto con il vero estratto di vaniglia.

— mattdm,

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Potresti anche usare solo più materiale per utilizzare un recipiente di vetro. Dubito che molti lettori guarderanno la foto e penseranno "Sarò dannato, sono più di 0,5 ml di essenza di vaniglia o sono lo zio di una scimmia!". Ciò può essere contrario alla tua programmazione.

— ElendilTheTall

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Dato che la vera essenza di vaniglia è colorata e che sembra essere un vero baccello di vaniglia, perché non colorare un po 'il liquido?

Se davvero dovessi davvero far risaltare il fluido come potresti provare.

Luce ben orientata a forma di angolo appropriato usando una lente e una maschera per creare un riflesso su misura solo sull'essenza di vaniglia. Tecnicamente non è difficile - solo un sacco di lavoro per ottenere "giusto" - e potrebbe non sembrare abbastanza buono.
Forse disperato: luce principale tramite un polarizzatore con polarizzatore corrispondente sulla fotocamera. Luce polarizzata ad angolo variabile (a partire da 90 gradi) sull'essenza usando il cambio di angolo sulla riflessione.
Photoshop! / The Gimp! / ...
Forse mascherare il liquido esistente. Spara il più vicino possibile a forma di liquido di colore adatto e aggiungi. Un liquido colorato realistico su un piatto bianco semplice con un'illuminazione simile potrebbe essere aggiunto successivamente con maggiore facilità rispetto alla maggior parte delle altre scelte. Probabilmente.

— Russell McMahon
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Grazie per i suggerimenti Non voglio colorare il liquido, perché volevo descrivere quali aromi ho effettivamente usato per cuocere i biscotti, raffigurati accanto a oggetti il cui gusto era usato nell'aroma. Ho usato questa imitazione di vaniglia e non un vero estratto, quindi volevo che il lettore vedesse la differenza. Inoltre, il colore dei biscotti è importante nel resto dell'articolo (discuto l'uso del colorante alimentare) e i biscotti alla vaniglia sono molto pallidi, quindi mostrare l'estratto scuro sarebbe stato fuorviante.

— Rumtscho,

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È importante notare fin dall'inizio che il modo in cui uno spettatore "legge" una fotografia e percepisce la forma e la profondità è attraverso le ombre e le luci. Questa immagine è quasi senza ombre e il liquido privo di caratteristiche, il che è buono per certe cose, ma non per far risaltare oggetti di colore simile. Una luce relativamente duro a basso angolo potrebbe aprire riflessioni, ma sarà aggiungere ombre dappertutto.

— Steve Ross
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In generale, avrei potuto posizionare la vaniglia da qualche altra parte sul piatto, quindi avrebbe potuto avere il suo angolo. Sarebbe stato possibile aggiungere solo una luce dura per questo? Di quale attrezzatura avrei avuto bisogno e come avrei dovuto installare le luci?

— Rumtscho,

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La luce più focalizzata che probabilmente userete è una luce (speed light o studio) con uno snoot. Non uso i germogli - uso invece Cinefoil (economico), che è come un foglio di alluminio ma nero. Lo avvolgo attorno alla luce, lo lego con il nastro e la forma della mano fino a quando non ho posto un punto sull'elemento che voglio evidenziare (per quanto possibile). Se c'è fuoriuscita (ad esempio, sul baccello di vaniglia), dietro di esso ci sarà un'ombra. Questo è più un effetto collaterale della composizione che l'illuminazione. Ricorda, fai molti scatti di prova; i pezzi sono economici.

— Steve Ross,

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È possibile riflettere più luce dalla frangia del liquido con un punto stretto. Sperimenta con una torcia a LED a fascio stretto per ottenere lo specchio di fronte alla posizione della sorgente e immaginare la superficie come uno specchio. Sfortunatamente ciò rifletterà anche la luce del piatto. Quindi, per renderli non co-planari o in altre parole con un'angolazione diversa, inclinare il tavolo abbastanza da evitare gocciolamenti ma spostare la luce riflessa dalla telecamera per la lastra ma sull'obiettivo della telecamera per il liquido cremoso.

Se puoi solo inclinarlo di 5 gradi, allora hai bisogno di un faretto con una larghezza del fascio più piccola. Questo prenderà più della superficie ma non tutto. Considera un faretto limitato da un tubo.

Hai solo bisogno di una buona luce chiave per catturare gli effetti dei bordi alla giusta intensità.

— Tony Stewart Sunnyskyguy EE75
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