I dischi sono ancora abbastanza economici in questi giorni, quindi ci sono vantaggi per i file JPEG, anche se sono grandi come il RAW originale, anteprima dell'immagine istantanea, in grado di essere visualizzati su computer senza software RAW.
Il parametro "qualità" determina la matrice di quantizzazione utilizzata per comprimere i dati. Senza entrare troppo nei dettagli questo determina il grado in cui le frequenze contenute in un'immagine sono approssimate per ottenere la compressione. La cosa importante da notare è che non esiste una corrispondenza diretta tra "qualità" e dimensione finale.
Pertanto la qualità determina semplicemente quale percentuale di informazioni sull'immagine andrà persa, se un'immagine che contiene più informazioni per cominciare (in termini di dettagli ad alta frequenza) otterrete un file JPEG più grande anche con le stesse impostazioni di qualità. Non esiste quindi alcuna impostazione globale che è possibile utilizzare, se si desidera file di una determinata dimensione, è necessario ottimizzare la qualità per ogni immagine.
In alternativa, potresti voler utilizzare un'impostazione più elevata per le immagini con dettagli più precisi (o rumore: il rumore non si comprime bene, quindi può causare più artefatti). Se stai realizzando un'immagine una tantum, utilizzerei qualsiasi programma che ti fornisse un'anteprima dell'immagine compressa (Photoshop fa questo) e giocherei con il valore fino a ottenere la qualità desiderata con dimensioni ragionevoli.
Non archivo mai in formato JPEG, tengo sempre i RAW originali, quindi ogni volta che produco un JPEG è per la visualizzazione sullo schermo. Ho iniziato con la qualità 7 (su 12) in Photoshop, a meno che non avessi notato artefatti, quindi lo avrei aumentato. Quindi sono passato al 9/12 come qualità predefinita. Dato che la velocità e l'archiviazione delle connessioni Internet sono aumentate molto più velocemente delle risoluzioni dello schermo, in questi giorni ne uso solo 11 (un passo in avanti rispetto al massimo, quando si seleziona 12) c'è sempre un piccolo salto di dimensioni e non ci si deve preoccupare.
Quando invio immagini per la stampa, se devono essere JPEG uso la massima qualità possibile a meno che la società di stampa non si lamenti. Hai lavorato duramente su un'immagine, non ha senso ridurre la qualità per ridurre i tempi di upload di pochi minuti.