Non avrei mai voluto sparare altro che RAW per un evento. Il costo principale è quanto tempo è possibile mantenere lo scatto continuo e il costo secondario è quanto tempo impiega la posta poiché è necessario applicare una conversione in JPEG (o simile) in un secondo momento.
Detto questo, i vantaggi superano di gran lunga i costi. Su una buona attrezzatura moderna, puoi ancora sparare a raffica per diversi secondi senza buffering. Se si utilizza il burst ininterrottamente per più di qualche secondo, in genere si sta facendo qualcosa di sbagliato. Anche la dimensione del file è più grande, ma le carte sono abbastanza economiche. Scatto con due schede da 64 GB nel mio 5d Mark iii e posso scattare migliaia di immagini senza esaurire lo spazio.
I vantaggi sono che hai una rete di sicurezza e puoi mettere a punto ciò che la fotocamera fa per te. Qualsiasi illuminazione incontrollata avrà variabilità. Se la luce del sole raggiunge la stanza, la luce cambierà durante la notte e il tempo impiegato per regolare il bilanciamento del bianco è tempo che non è necessario scattare foto e catturare l'evento. È possibile controllare costantemente e regolare manualmente il bilanciamento del bianco in modo da non dover essere in grado di farlo in post? Certo, ma non senza sacrificare un bel po 'di attenzione e fidarsi di un piccolo schermo sulla fotocamera.
Inoltre, a volte l'esposizione potrebbe essere leggermente diversa da quella prevista, anche con le migliori pratiche. Avere la capacità di adattarsi bene a problemi di esposizione minori è un vero salvavita, in particolare per eventi occasionali in cui non è disponibile l'opzione "Ripeti".
In altre parole, fondamentalmente lo scatto RAW ti consente di portare tutto il lavoro di elaborazione delle immagini che la fotocamera esegue da solo e rimandarlo a un punto in cui puoi invece assicurarti che lo stia facendo nel modo migliore e avere il controllo completo sulla riduzione del rumore, nitidezza, bilanciamento del colore, esposizione, luminosità, saturazione, contrasto, correzioni dell'obiettivo, ecc. ecc. La migliore ipotesi della fotocamera potrebbe non essere corretta su nessuno di questi e potrebbe danneggiare un'immagine.
Personalmente non mi fiderei di un fotografo di eventi che non spari in RAW a meno che non abbiano un portfolio di alta qualità per sostenere l'affermazione che conoscono abbastanza bene le loro attrezzature e il loro mestiere per insistere nel non averne bisogno e anche allora mi farei domande esso.