Risposte:
Non è possibile. gzip e (pk) zip usano diversi formati di compressione e, più significativamente, zip impacchetta anche più file, directory, in un unico archivio.
Il formato zip originale è lo stesso di:
tar -cZf package.zip files....
(nota che la Z maiuscola usa la compressione lib - usare la piccola 'z' darebbe un archivio compresso che pk / winzip non può capire).
cioè no, non puoi usare gzip per creare un file pkzip - ma sarei sorpreso di trovare una macchina Unix che avesse gzip ma non comprimesse.
zip
?