Risposte:
La risposta di @michalkralik descrive come disattivare "ricevi notifiche da app e altri mittenti". Questo probabilmente equivale a spegnerlo da solo, che dici dura solo fino al prossimo avvio.
Se è necessaria un'impostazione più forte, l'articolo Come disabilitare Notification and Action Center in Windows 10 mostra come disabilitare totalmente Action Center e tutte le sue notifiche impostando nella chiave di registro HKEY_CURRENT_USER\Software\Policies\Microsoft\Windows\Explorer
l'elemento DWORD DisableNotificationCenter
su 1.
Eseguire il comando seguente per disattivare le notifiche
Reg Add "HKCU\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\PushNotifications" /v ToastEnabled /t REG_DWORD /d 0 /f
Questo imposta la HKCU\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\PushNotifications\ToastEnabled
chiave di registro su valore 0
e disabilita "ricevi notifiche da app e altri mittenti".
È necessario riavviare Windows affinché questo abbia effetto.