Risposte:
Non è così.
In questo unboxing iMac del 2011, il processore è un 2500-S e, secondo la stessa Intel , questo modello non lo supporta.

Ecco le informazioni dalla stessa Intel:

Fondamentalmente, i5 desktop non supportano Hyper Threading. Questo è anche spiegato in questo e in diversi rapporti successivi di MacWorld sull'iMac 2011.