Risposte:
Non usare virgolette doppie.
sort -t $'\t'
O penso che Ctrl V inserisca una scheda ??
Modificare:
http://www.gnu.org/s/bash/manual/html_node/ANSI_002dC-Quoting.html#ANSI_002dC-Quoting
$'...'trucco, però; ora ho imparato qualcosa di nuovo. :-)
$' '. Ti permette di inserire una stringa, ma ha anche caratteri di escape. Le doppie \tvirgolette vengono letteralmente stampate Se si lasciano le virgolette si ottiene un carattere di tabulazione.
Prova Control- v, quindi Tab. Se vedi la scheda cursore a destra, ha funzionato.
Secondo il commento di Mark puoi anche provare Control- ve poi Control- i.
sort -t " "(con la scheda letterale come descritto sopra) e ha funzionato per me.