Risposte:
FlashBlock sostituirà qualsiasi contenuto Flash su qualsiasi sito Web con un segnaposto e un pulsante di riproduzione (componente aggiuntivo di Firefox).
SafariStand per Mac OS X bloccherà i contenuti Flash in Safari in modo simile a FlashBlock per Firefox.
TurnFlash di NirSoft consente di disabilitare e abilitare facilmente il componente Flash in Internet Explorer.
TurnFlash è freeware e "standalone" e non richiede installazione.
Come interrompere la riproduzione di animazioni di immagini GIF in Internet Explorer o Firefox
Questo spiega anche come bloccare in modo permanente le animazioni GIF nel tuo browser:
In Firefox : digitare about: config e modificare il valore della stringa image.animation_mode da normale a nessuna.
In Internet Explorer - Strumenti -> Opzioni -> Avanzate. Deseleziona la casella nel gruppo Multimediale che dice "Riproduci animazioni nelle pagine Web"
In alternativa al blocco delle immagini animate puoi semplicemente disabilitare l'animazione. Apri about:config
in Firefox e imposta image.animation_mode
su once
onone
AdBlock plus può bloccare tutte le animazioni Flash, ma per quanto ne so non è in grado di distinguere tra gif animate e statiche.
Il filtro per bloccare Flash sarebbe http://ad.uk.doubleclick.net/*.swf
(ad esempio). Dovrai addestrare AdBlock per tutti i diversi siti di annunci.
Per quanto riguarda la parte Safari / OS X della domanda, dai un'occhiata a ClickToFlash .
È un blocco Flash generico, quindi non solo blocca gli annunci (ma dato lo stato di Flash su OS X non è proprio una brutta cosa). Ha una lista bianca, quindi puoi aggiungere siti dove sei felice che Flash si carichi.