Per quanto posso vedere rsync non crea il file nella directory di destinazione fino a quando non è completo.
Ciò deve significare che crea il file in una directory temporanea da qualche parte e copia il file nella directory di destinazione al termine.
Prima di tutto, è corretto?
Se vero, è possibile per rsync impostare di non utilizzare una directory temporanea e creare invece il file nella directory di destinazione e continuare a scriverlo fino al completamento?