Sui voli lunghi, mi viene spesso dato un sacchetto molto piccolo di una specie di spuntino secco poco (10-15 minuti) prima che venga servito un pasto principale - ad es. Su un volo in cui ero ieri, ai passeggeri è stato dato un sacchetto da 10 g di salatini .
Mi chiedo se questo abbia qualche scopo oltre la nutrizione - ad esempio per far funzionare la digestione delle persone e rendere il pasto più confortevole / ridurre la competizione per le strutture immediatamente dopo il pasto?