Quali sono le abitudini di ribaltamento tailandesi per i pasti? Mi aspetto che dipenda dal tipo di struttura: bancarelle, ristoranti economici, ristoranti di lusso. Ho letto che è comune lasciare dal cambiamento il 10% dell'ordine o le monete: quale di esse è corretta o sono applicabili a casi diversi? Come posso sapere dalle caratteristiche osservate dello stabilimento la quantità di suggerimenti che si aspettano dai clienti?
Risposte:
La mancia in genere non è consuetudine in Tailandia. Per quanto riguarda il cibo in particolare, non ci si aspetta alcuna mancia e la maggior parte delle persone non lo fa o arrotonda la tariffa, lasciando parte del cambiamento.
Mentre sono stato in molti bei ristoranti a sedere in Tailandia, ho anche letto che ci sono posti di fascia alta in cui i consigli sono più comuni e viene suggerito il 10%, ma nessuno dei posti in cui sono stato inserito in quella categoria.
Quindi la regola di base è no, ma se non sei sicuro di trovarti in un posto molto elegante, dai un'occhiata a ciò che gli altri clienti lasciano. Attenzione però che questi tipi di luoghi potrebbero già aggiungere una modifica al servizio, nel qual caso non è necessario aggiungere il proprio.
Questo si basa sulla mia esperienza ma è in linea con ciò che molti altri suggeriscono .
La mancia in genere non è prevista in un ristorante tailandese. Ma molti dei ristoranti della catena avranno un barattolo alla cassa. Ma di tanto in tanto se sono di buon umore, lascerò il cambiamento o 10-20 baht. Forse un po 'più vicino al 10% in un ristorante a sedere, se sono rimasto colpito. Ad esempio, se fosse come 280 baht per un pasto in un ristorante sit-down, e tu fossi soddisfatto del servizio, potresti semplicemente lasciare il resto nel libretto degli assegni o quando la persona ti sta dando il cambio, restituiscilo immediatamente a loro e dire qualcosa come ให้ ทิป (ciao consiglio). Non troppi luoghi che ho visto includeranno il costo del servizio (circa il 10%); questo è più comune in Malesia.
Non dovrebbero mai chiedertene uno però. Ma non è come il Giappone dove rifiuteranno attivamente la mancia. Il conto è il pagamento minimo richiesto ... e tutto ciò che è "dipende da te".
La mancia è un po 'più comune (anche se non necessaria) in settori come la bellezza (barbiere / parrucchiere, taxi privato, massaggi).
Come ha detto @Itai, non c'è davvero nessuna mancia nei ristoranti, o altrove, davvero. Mentre una grande parte della Thailandia è orientata verso il turismo e i turisti in fuga, la mancia non è qualcosa che ha raggiunto i ristoranti. Mentre le persone in molte industrie legate al turismo (taxi, massaggi, ecc.) Si aspettano, a volte addirittura richiedono, un suggerimento, possono farlo caso per caso. Chiedere una mancia nei ristoranti significherebbe che tutti i clienti, compresi i thailandesi, sarebbero sottoposti a questo, che non volerebbe con i clienti tailandesi ...
[NB: vado in Tailandia ogni mese per lavoro]