Mangiare fuori-cibo economico in Europa occidentale

Nelle città asiatiche (comprese le città moderne / del primo mondo come Singapore), ci sono molti centri alimentari che vendono cibo decente, ma molto economico. Ad esempio, a Singapore sono chiamati Hawker Centres . È molto comune in tutta la città e il cibo può costare solo $ 3 (direi 1/5 di un pasto in ristoranti di fascia media e forse quasi uguale al costo di cucinarlo da soli). È molto conveniente se non vuoi spendere molto per mangiare fuori, ma non vuoi passare molto tempo a cucinare.

Finora non ho trovato nulla di simile nelle principali città dell'Europa occidentale (o del Nord America). Ci sono alcuni negozi di alimentari e bancarelle che sono in qualche modo più economici dei ristoranti, ma la differenza non è così grande come i ristoranti rispetto ai centri dei venditori ambulanti.

C'è qualcosa di analogo a questo nell'Europa occidentale? Se no, perché? Ci devono essere anche persone che non vogliono mangiare sempre in ristoranti costosi, ma preferiscono anche non cucinare?

Per il cibo caldo mangio troppi kebab (alias döners) nella maggior parte dei paesi. Gli stili e la qualità variano in base al paese e al negozio / stand. La Germania è la migliore, la Scandinavia è la peggiore.

I kebab non erano comuni l'ultima volta che ero in Spagna, quindi ho preso una dieta diversa. Andrei al supermercato a comprare pane e chorizo ​​confezionato a buon mercato. (Non è lo stesso del chorizo ​​messicano o sudamericano se già li conosci.)

Esistono varie catene di supermercati con sconti in tutta Europa. Li cerco e compro pane, formaggio, carne affettata, snack salati, acqua e altre bevande. Non tutti sono presenti in tutti i paesi, ma ecco un inizio:

• Aldi
• Kaufland
• Lidl
• Penny Markt

In Francia, mi piace trovare una boulangerie locale (panetteria) e fromagerie (negozio di formaggi). La qualità è molto alta e i prezzi sono molto ragionevoli.

Spesso la versione più economica di qualcosa nel suo paese ha un sapore sorprendente rispetto a ciò che devi accontentare all'estero. Questo vale per il formaggio in tutta Europa e il chorizo in Spagna. Anche cioccolato. (Vengo dall'Australia dove queste cose sono o costose importazioni premium o versioni pallide e schifose senza sapore - spesso sia costose che scadenti.)

McDonald o Subway sono molto presenti in Europa con hamburger o sandwich economici, se si evitano dessert o bibite fantasiose.

Puoi anche trovare negozi di kebab ovunque in Europa.

Se vuoi più cibo locale, prova il panino jambon-beurre in Francia, la pizza al taglio in Italia o vari panini in Belgio.

Evita luoghi o località turistiche con basi di consumatori in cattività come stazioni ferroviarie o aeroporti.

Il più economico che conosco è andare in un supermercato e comprare pane, prosciutto, formaggio e frutta. L'unico gesto di cottura è tagliare il pane e riempirlo con altri ingredienti.

Una nota sull'acqua in bottiglia: una bottiglia da 50 cl da una cabina automatica costa circa 1,50 €. La stessa bottiglia in un supermercato costa meno di 0,20 €. È anche più economico in bottiglie da 1,5l.

I centri Hawker sono abbastanza unici, ma per esperienza mia la cosa più vicina che troverai ai centri Hawker in Europa sono i mercati o i mercati degli agricoltori. Poiché sono accanto a dove vengono venduti gli ingredienti grezzi, è probabile che troverai opzioni più economiche da mangiare che sono ancora preparate al momento (a differenza di grandi catene di fast food o supermercati) e la possibilità di gustare alcune specialità locali.

Alcuni esempi di mercati potrebbero essere i mercati dei quartieri di Londra, La Boqueria a Barcellona o Rogacki qui a Berlino. Naturalmente questi non possono essere più economici di un ristorante (vedi la food hall KaDeWe qui a Berlino come esempio). I mercati degli agricoltori possono essere stagionali e aperti solo in alcuni giorni, ma tendono sempre ad avere spuntini o pasti di buon valore.

La prossima cosa migliore tende a variare da paese a paese (e anche tra città), ma la maggior parte dei paesi ha diversi livelli di ristoranti. Qui a Berlino, ad esempio, puoi trovare cibo più economico nelle mense (sono spesso attaccate ad aziende o università, ma alcuni sono aperti al pubblico), Kneipen (l'equivalente di Berlino di un pub) o persino i macellai tendono ad offrire pasti economici e sostanziosi .

Oltre agli spiedini, ai falafel, alle pizze e agli hamburger in stile americano, le città europee hanno le loro varianti di cibo economico, disponibile, per lo più da mangiare in piedi. Purtroppo non sono salutari come le controparti asiatiche.

Paesi Bassi: Patat (patatine fritte), kroket (cosa fritto con carne polverizzato), e di altri prodotti di carne come frikandel e bereklauw . Nelle zone più turistiche troverai anche frittelle (dolci e salate) e poffertjes (minipancake). Un'altra opzione è haring (aringhe inzuppate).

Germania: ovviamente la salsiccia, ad esempio alla stazione ferroviaria di Monaco, è possibile acquistare una salsiccia calda e una birra fresca a qualsiasi ora del giorno o della notte. E anche se non è davvero un "pranzo", puoi ottenere le tue calorie da un'ampia varietà di Kuchen (torte / torte ad esempio con prugne o semi di papavero)

Regno Unito: pesce e patatine, con alcuni piselli perché le fibre e le vitamine fanno bene. I pub avranno spesso torte (pesce o carne in salsa cremosa con uno strato di pasta sfoglia) con un contorno di piselli. Bangers e purè (salsiccia e purè di patate) sono anche un classico.

Si noti che molti europei occidentali mangeranno un "pasto pronto" piuttosto che uscire per mangiare, se stanno cercando di evitare di cucinare ma risparmiare denaro. Mangiare fuori tende ad essere relativamente costoso: ricorda che i salari, le tasse e i prezzi dell'energia nell'Europa occidentale non si prestano davvero a cibo economico.

La maggior parte dei pasti pronti è preparata e può essere cotta in meno di 5 minuti nel microonde. Non sto promettendo che siano sani, ma se vuoi solo un po 'di cibo veloce veloce, faranno il lavoro.