Devo dare la mancia per il servizio in camera oltre al servizio e alle spese di consegna?


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Ho notato che la maggior parte degli hotel con servizio in camera ora addebita una tassa di consegna (~ $ 3) e una tassa di servizio (~ 21%) oltre all'imposta sulle vendite e in aggiunta a marcature esorbitanti sul cibo stesso.

Un semplice hamburger può farti guadagnare $ 30 con tutte queste sciocchezze e sento che si sta accumulando anche per aspettarsi un suggerimento, ma non voglio che il dipendente dell'albergo venga messo in corto circuito solo perché l'hotel sta diventando avido.

La mia domanda è questa: è consuetudine lasciare la mancia per il servizio in camera oltre al servizio e alle spese di spedizione? O queste commissioni sono una forma di suggerimento obbligatorio? Per chiunque abbia lavorato nel servizio in camera, qualcuno dei costi di servizio o di consegna va allo staff della cucina / persona di consegna?


30 dollari per un hamburger? Boa! Penso che sia giunto il momento di chiedere un aumento :)
happybuddha,

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Va bene, forse un po 'esagerato, ma ho visto $ 18 per un hamburger / patatine fritte + $ 3 di spese di consegna + 8% di tasse + 21% di costi di servizio. Se ci si aspetta di aggiungere un ulteriore suggerimento, questo fa davvero pubblicità. Ecco perché di solito chiedo invece una consegna di pizza.
JohnFx,

Risposte:


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In generale, se esiste una "Commissione di servizio", questa è la stessa cosa di un suggerimento. Questo non equivale a una "Commissione per il servizio in camera", che NON corrisponde a una mancia.

Generalmente una "tassa di servizio" sarà una percentuale del totale, normalmente intorno al 15-20%, mentre la "Commissione di servizio in camera" (a volte indicata come una tassa per il piatto, una tassa per il vassoio, una tassa di consegna o qualcosa di simile) è normalmente una commissione fissa nell'intervallo $ 3-6.

Spesso il menu del servizio in camera descriverà effettivamente le varie commissioni e includerà dettagli come che la commissione del servizio è "distribuita allo staff", o simile - il che indica che si tratta di un suggerimento.

Normalmente ci sarà ancora una riga sulla ricevuta per un suggerimento aggiuntivo. Questo NON è obbligatorio e generalmente NON è previsto. Se il server ha fatto qualcosa di straordinario per te, hai la possibilità di aggiungere un suggerimento aggiuntivo.


(Non sono mai stato negli Stati Uniti.) Puoi fare un esempio di ciò che parli quando dici "straordinario"?
ospite

@guest Vengo dal Regno Unito e la parola è abbastanza chiara, qualsiasi cosa facciano al di là della descrizione del loro lavoro o fa di tutto per aiutarti quando non ne hanno bisogno
Matt

Lo sto chiedendo perché non ho la descrizione del lavoro dei server - non so cosa potrei chiedere, per esempio, che potrebbe essere straordinario.
ospite
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