Qual è di solito una colazione americana fuori dagli Stati Uniti?


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Un certo numero di hotel al di fuori degli Stati Uniti offrono qualcosa che chiamano colazione americana . Che cosa include di solito in termini di cibo e bevande?

Ho visto questa scelta offerta in alcuni paesi, ma in questo momento sto esaminando ciò che i messicani pensano sia una colazione americana. Sono già stato in Messico 8 volte ma non ho mai scelto questa opzione.


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Finora non sono state menzionate nelle risposte gli hashbrown, che ritengo piuttosto americani. Di solito in qualche forma di polpette di patate fritte. Una colazione canadese, al contrario, sembra di solito avere una patata fritta a cubetti. Così come patatine / patatine fritte ma a cubetti invece di lunghi bastoncini magri o simili.
hippietrail,

Mi chiedo che cosa farebbero di una domanda del genere sul nostro sito di cucina sorella.SE ?
hippietrail,


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@hippietrail Questi cubetti sono noti come "patatine fritte" negli Stati Uniti. Non ho idea del perché.
Michael Hampton,

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@MichaelHampton Interessante, non li ho mai sentiti chiamare "Patatine fritte". "Home Fries" per me sono le patate fritte a cuneo di taglio spesso. Almeno ovunque io abbia vissuto. I cubetti che abbiamo sempre chiamato "hash browns", ma ovviamente non sono gli stessi di quelli sminuzzati. Ma la ricerca di immagini di "Patatine fritte" in Google / Bing fa apparire un assortimento di patate tagliate, alcune delle quali sono più incastrate e altre più a cubetti. Penso che il motivo sia che sono tagliati "a casa" e quindi non uniformemente carini come sarebbero dalla macchina.
Chadbag,

Risposte:


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Una colazione americana è semplicemente la variante americana di una colazione inglese , che è altrove una colazione irlandese - ciò che Wikipedia nel suo neutralismo chiama una colazione completa , in contrasto con la cosiddetta colazione continentale .

Una colazione completa è una colazione "pesante" ricca di proteine ​​animali come uova, salsiccia, prosciutto e / o pancetta, spesso fritte. La variante americana avrà una sorta di pane come flapjacks / pancakes, toast alla francese o un waffle e salsiccia o pancetta in stile americano. Raramente ho visto una colazione "americana" in hotel che include piatti veramente americani come waffle e pollo, granaglie o biscotti e salsa.


Giusto. Ho visto colazioni inglesi e continentali in molti posti. Non ho mai sentito parlare di qualcosa che si chiama colazione irlandese però.
Itai,

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Un sacco di posti offrono la colazione irlandese in Australia. Sono sicuro degli hotel perché raramente soggiorno in hotel nei paesi sviluppati. Non sono mai stato sicuro di quale sia la differenza tra la colazione irlandese e quella inglese. Sono entrambi enormi e ricchi di grassi e variano da un luogo all'altro.
hippietrail,

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Sembra che il budino in bianco e nero sia un elemento essenziale di una colazione irlandese, ma facoltativo in una colazione inglese. Forse anche una maggiore probabilità di fagioli in forno in uno inglese contro uno irlandese? Ma a parte quelli, sembrano essere praticamente gli stessi.
Brendan McK

In Irlanda, non ho mai visto nulla chiamato "colazione inglese". C'è spesso qualcosa come una normale colazione irlandese (colazione inglese con budino ma senza fagioli) e una "colazione irlandese completa" (con fagioli al forno).
Rilassato il

Per completezza, se vedi mai una "colazione scozzese" pubblicizzata, è come sopra, tranne che includerà quasi sicuramente il budino nero, la salsiccia dovrebbe essere una lorne (quadrata e di solito sia di maiale che di manzo), e di solito ci sarà una focaccina di patate fritte invece di hash brown. Abbastanza raro fuori dalla Scozia, purtroppo.
user56reinstatemonica8

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Varia un po 'da un posto all'altro e sull'interpretazione del tuo stabilimento.

Tuttavia, una buona definizione viene da businessdictionary.com :

Una colazione in hotel che comprende la maggior parte o tutto quanto segue: due uova (fritte o in camicia), pancetta affumicata o salsicce, pane a fette o toast con marmellata / gelatina / burro, frittelle con sciroppo, cornflakes o altri cereali, caffè / tè, arancia /succo di pompelmo

Foto di Wikipedia per una colazione americana ( fonte )

Se stanno cercando di includere un cibo americano unico, i biscotti e il sugo sono un piatto abbastanza unicamente americano.


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Quella foto mi fa venire fame! Ma quella pancetta canadese non è? :)
Itai,


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Il termine "pancetta canadese" non è compreso al di fuori del Nord America. Sono stato negli Stati Uniti e in Canada diverse volte ciascuno e ancora non riesco a ricordare di cosa si tratta.
hippietrail,

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@hippietrail È stato presumibilmente reso popolare in Canada e successivamente portato negli Stati Uniti attraverso l' Inghilterra , dove è stato chiamato così a scopi di marketing.
Michael Hampton,

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Non penso che i pancake si trovino in genere in una colazione inglese o irlandese, questa potrebbe essere la differenza principale.
Rilassato il

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"Una colazione americana" non è un articolo standardizzato, soprattutto da un paese all'altro L'unica cosa che di solito sembra includere è una forma di pane, carne e uova. In Corea del Sud a volte il pane era marmellata e sandwich di insalata di cavolo. In Thailandia a volte la carne era salsiccia di pesce. In Svezia le uova di solito sono bollite, ma aggiungono alcuni fagioli per rendere felici anche gli inglesi.


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Entrambi i termini "colazione americana" e "colazione continentale" significano cose molto diverse in diversi hotel e in diversi paesi. L'unica cosa certa è che, quando vengono offerti entrambi, la colazione americana è più grande e ha più articoli e cibi più abbondanti rispetto alla colazione continentale.

Mentre la colazione americana di solito include uova e carne (spesso maiale), a volte anche una colazione continentale. A volte la colazione continentale ha solo uova sode o strapazzate, mentre la colazione americana offre uova di qualsiasi stile o omelette. Dipende davvero dall'albergo specifico.


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Non l'ho mai provato. Una "colazione continentale" in alcuni hotel degli Stati Uniti potrebbe essere solo pane, soprattutto dolci. Una "colazione americana" comprende quasi sempre uova e prodotti a base di carne di maiale.
jetset,

@anomuse quella che stai descrivendo si chiama colazione continentale negli Stati Uniti. Non sarebbe mai stata definita una "colazione americana" da un hotel negli Stati Uniti.
Rob K,
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