Opzioni di bilancio vegetariane in Finlandia

Sono nuovo qui e ho alcune domande specifiche su un prossimo viaggio d'affari in Finlandia.

Provengo dall'India e rimarrei al centro di Helsinki per 4 settimane fino a metà aprile. Dopo aver letto molti articoli sullo stile di vita finlandese, sul cibo, sulla storia e così via, ho in mente alcune domande che vorrei porre qui ai membri esperti. [EDIT: più domande divise come suggerito nei commenti]

Sono vegetariano e tutto ciò che ho letto e sentito dai colleghi non è molto incoraggiante. Qualsiasi suggerimento per il cibo vegetariano economico sarebbe davvero utile.

Fondamentalmente sto cercando opzioni di fast food, generi alimentari da cucinare (cottura semplice usando il microonde), frutta fresca, prodotti lattiero-caseari che posso consumare a basso costo e tuttavia mantenere una dieta sana per il clima freddo. Sto cercando opzioni per il pranzo e la cena nei fine settimana e solo la cena nei giorni feriali. Vorrei tenere da parte 6-8 euro per un pasto.

Questa sarebbe la mia prima esperienza fuori dal mio paese e voglio sfruttarlo al massimo nello spirito della Finlandia.

— Vivek
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la tua b) è molto soggettiva e non si può rispondere ma dicendo che dovresti accamparti, camminare / fare l'autostop, questo dipende solo dal tuo budget e nessuno può davvero aiutarti se non sei molto preciso. Per a) Penso che dovresti essere più preciso sulle tue aspettative, la Finlandia ha una grande quota del suo territorio che è considerata "insolita". Trovo che la c) sia molto interessante, penso che dovresti limitare la tua domanda solo a questa (e creare un'altra domanda con requisiti più precisi per a))

— Vince

Inoltre stai ponendo più domande in un solo post, generalmente disapprovato in questo sito. Leggi il Centro assistenza e poi modifica di conseguenza: otterrai una risposta molto migliore e più utile se poni domande separate, chiare e non soggettive :) Sembra un viaggio fantastico!

— Mark Mayo

Stai parlando di mangiare fuori (ristoranti ecc.) O di self-catering? O stai bene con entrambi? Suggerirei di chiarire la tua domanda.

— starsplusplus

Qual è il tuo badget? Ci sono molti ristoranti nel centro di Helsinki che servono il pranzo per ca. 8–9 euro, di solito il lun-ven alle 11: 00-14: 00; di solito ci sono almeno alcune opzioni vegetariane. Nei fine settimana, potresti provare ad esempio uno dei ristoranti nepalesi, indiani o tailandesi; lì troverai molte opzioni vegetariane per ca. 12–15 euro.

— Jukka Suomela,

grazie @Jukko per le informazioni. Sto cercando di trovare posti utilizzando il link che hai condiviso. Ho anche modificato la domanda per aggiungere aspettative di budget e tempistiche dei pasti.

— Vivek

Se eri disposto a pagare ca. 8-9 euro a pranzo, ci sarebbero molte buone opzioni. Per esempio:

Satkar Kamppi (ristorante nepalese, tripadvisor , home page ): opzioni vegetariane nel menu del pranzo per 8,40 euro.

Nota che i prezzi indicati nei menu del pranzo sono esattamente ciò che pagherai (supponendo che tu beva acqua). Non ci sono tasse o servizi aggiuntivi e non si aggiunge un suggerimento in Finlandia. Puoi provare a utilizzare eat.fi per trovare buoni ristoranti a Helsinki (puoi, ad esempio, cercare ristoranti "vegetariani" con valutazioni elevate che sono aperte proprio ora).

Il tuo budget di 6-8 euro sarà un po 'più complicato (oltre all'auto-catering). Alcuni suggerimenti in questa fascia di prezzo:

Armas Pikaruokala ( tripadvisor , home page ): ottimo pranzo vegetariano ("kasviskebab") per 8 euro.
Caffetterie studentesche ( home page ): pranzo a partire da 7 euro (più economico se hai qualche collegamento con l'università), salutare (non necessariamente delizioso) e ci sono opzioni vegetariane. Penso che anche una delle caffetterie ("Ylioppilasaukio", nel centro di Helsinki) serve il pranzo il sabato.

Per un self-catering molto semplice, acquista un cubo tailandese vegetariano da un supermercato locale. Ti serviranno solo un forno a microonde e una forchetta. Il prezzo dovrebbe essere inferiore a 4 euro.

Per i fine settimana, un ragionevole compromesso in questa fascia di prezzo potrebbe essere l'acquisto di alcuni piatti pronti da Stockmann (un grande magazzino nel centro di Helsinki). Al piano inferiore hanno un supermercato ("Stockmann Herkku") con una buona selezione di tutti i tipi di piatti pronti; troverai sicuramente alcune opzioni vegetariane anche lì. Oltre alle opzioni preconfezionate, è possibile pagare in base al peso (basta andare al banco assistenza ed effettuare l'ordine), quindi è possibile mettere insieme un pasto relativamente economico e diversificato prendendo un po 'di questo e quello. Sono aperti anche la domenica (tranne nei giorni festivi). Stockmann non è sicuramente il negozio di alimentari più economico della città, ma la selezione e la qualità sono buone e non dovrebbe essere un problema ottenere un servizio in inglese. anche la possibilità di pranzare lì se non si dispone di un forno a microonde (non ho alcuna esperienza diretta di questo, però).

— Jukka Suomela
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+1. Inoltre, non è necessario andare in un ristorante specificamente vegetariano: praticamente tutti i ristoranti di Helsinki offrono menu per il pranzo a meno di € 10, che di solito includono un'opzione vegetariana o due, spesso contrassegnati con "V" sul menu (o semplicemente chiedere ). Trovare la cena a quel prezzo sarà molto più difficile, praticamente dovrai provvedere da solo.

— lambshaanxy

wow grazie a Jukka. questo è un sacco di informazioni :) stiamo programmando di trasportare riso e miscele pronte da mangiare anche dall'India. Ma dato che voglio assaggiare le cucine finlandesi (almeno le verdure), sto cercando cose alte e basse per queste informazioni :-), quindi potrei essere in grado di risparmiare quasi tutti i giorni e spendere un po 'di più e provare qualche buona roba locale ogni volta possibile;)

— Vivek

@Vivek fai anche attenzione al termine "vegetariano". Negli Stati Uniti (dove immagineresti che la gente conoscesse la definizione di verdura), i miei amici hanno servito prosciutto e pesce semplicemente perché il server pensava che il pesce fosse vegetariano.

— happybuddha,

grazie a tutti, e devo aggiungere qui che ho completato quel viaggio abbastanza felicemente e sono tornato per un periodo di 3 mesi, questa volta cucinando molto con verdure locali, cagliata, riso ecc. Lo adoro. oh e sì, burger king e mcd hanno una buona scelta di verdure questa volta (in qualche modo mi sono perso l'ultima volta) a circa 7 euro. la metropolitana aiuta anche a volte. il mio finlandese rudimentale mi tiene lontano dalla maggior parte degli ingredienti non vegetali come dai finlandesi amichevoli che aiutano a leggere le etichette :) kiitos!

— Vivek,