Parchi nella vincinità di Parigi: Bois de Vincennes e, un po 'più selvaggio, il Bois de Boulogne . Anche se grandi e non nel centro di Parigi, questi sono entrambi parchi della città e non dovresti aspettarti nulla di selvaggio lì.
La foresta "reale" più vicina a Parigi: la foresta di Fontainebleau . Questo ha alcuni cervi, ma non dovresti aspettarti di vederne nessuno (la Wikipédia francese dice meno di uno ogni 100 ha ...). Cinghiali e tassi sono più presenti, ma i tassi diminuiscono notevolmente la loro attività durante l'inverno. Fontainebleau ha degli uccelli , ma non so quanti di loro siano visibili a dicembre - non sono un intenditore di uccelli, mi dispiace!
Quindi, praticamente tutta la Francia metropolitana è accessibile in treno. Se è per una visita di un giorno, vai in Borgogna, dove puoi andare in profondità in meno di 2 ore con il TGV (rete di treni espressi). Piccole stazioni come Montbard ti permetterebbero di andare a piedi nei boschi o di noleggiare una bicicletta presso l'ufficio turistico locale. I percorsi a piedi sono facili da raggiungere presso l'Ufficio del Turismo.
Lì, ci si può aspettare tutta la fauna classica europea: cervi, volpi, cinghiali, conigli, lepri, falchi, aironi, ricci ... e mucche e lumache (specialità locali;)). Ma con la loro solita visibilità in luoghi selvaggi, vale a dire: poche possibilità di incontrarne.
Potresti vedere dei luoghi davvero belli nei Pirenei, in luoghi come Orlu , che hanno anche lupi in ambienti semi-selvaggi ... ma in montagna, a dicembre, gli animali non passano il loro tempo a passeggiare! Inoltre, arrivare lì inizierà ad allungarsi. Potresti farlo con un treno notturno da Parigi a Tolosa, quindi un TER da Tolosa a Ax-les-Thermes (2 ore), ma non vale davvero la pena in questa stagione.
Alla fine, posso solo dire che dicembre non è un buon momento per osservare gli animali selvatici in Europa (immagino che qualcuno potrebbe dare un elenco che provi il contrario ma, come escursionista non professionista ma amante della natura, posso dico solo che non ho visto nulla di eccitante oltre i cinghiali e le volpi in inverno, e sono state davvero sorprese).