La differenza di distanza non è molto grande, quindi il tuo percorso alternativo è probabilmente una buona scelta. Ne ho preso diverse varianti per andare a ovest della Francia dal Benelux e ne sono rimasto contento. D'altra parte, entro le 10, penso che l'ora di punta a Parigi sarebbe già finita e non è comunque una grande preoccupazione in estate (molte persone saranno in vacanza). Ho anche avuto l'occasione di attraversare Parigi (andando fino alla périphérique ) proveniente da ovest o da sud, senza grossi problemi.
Quello che vuoi evitare è il traffico legato alle vacanze, quando le persone che vivono a Parigi lasciano o tornano dalle vacanze. Secondo le previsioni ufficiali, il 2 agosto sarà il giorno peggiore dell'anno. Il venerdì (1 agosto) è già contrassegnato come "difficile" nella "direzione di partenza" (ovvero da Parigi, in particolare nel sud della Francia) ma se non sei troppo tardi, potresti sfuggire alla maggior parte dei problemi.
Nota che, indipendentemente dal percorso che segui, puoi aspettarti un traffico intenso sull'A10 / E5, probabilmente ingorghi intorno a Bordeaux, forse anche a Tours, Niort o Poitiers o ovunque un incidente o lavori stradali rallentino il flusso del traffico. Anche in questo caso, è consigliabile essere lì il più presto possibile, prima che la maggior parte della gente inizi a partire da Parigi nel pomeriggio.
In effetti, non dovresti davvero aspettarti ingorghi specifici per Parigi. Probabilmente non avresti assolutamente problemi a raggiungere Parigi da nord, ma affronterai traffico intenso e ingorghi da Parigi o Tours fino a sud-ovest. Se riuscissi a partire prima di Bruxelles (spero che tu abbia diversi autisti in modo che alcuni di voi possano dormire in macchina), sarebbe meglio, indipendentemente dalla rotta che scegli.