Mangiare carne di gatto come turista in Svizzera

Ho letto che la carne di gatto viene consumata in Svizzera.

Smetti di mangiare cani e gatti affermano che gli attivisti per i diritti degli animali in Svizzera citano un attivista per i diritti degli animali dicendo che non è legale vendere carne di gatto (presumibilmente si tratta di carne cruda), ma è legale mangiare la tua.

Ci sono ristoranti in Svizzera dove potrei ancora mangiare carne di gatto? Esempi apprezzati.

— Andrew Grimm
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@MeNoTalk hai effettuato l'upgrade di travel.stackexchange.com/q/22137/324 . Inoltre, ci sono molte altre domande su questo scambio di pile sul consumo di piatti specifici o sui pasti che coinvolgono carni particolari - hai votato per chiuderli?

— Andrew Grimm,

È decisamente abbastanza raro in Svizzera e non lo troverai in nessun ristorante. La tua migliore possibilità è probabilmente quando cerchi di essere invitato a cena da una famiglia di agricoltori locali ad Appenzello. È un segreto abbastanza aperto che a volte mangiano cani, e molto raramente probabilmente anche gatti. A parte questo, non vedo opzioni per ottenere carne di gatto in Svizzera.

— RoflcoptrException,

Essendo svizzero, avendo vissuto qui tutta la mia vita e anche crescendo in una zona rurale veeeery, soprattutto rispetto ai paesi più popolati, non ho mangiato né gatto né cane. Inoltre non conosco nessuno che mangi né gatto né cane. Mia nonna raccontava storie della sua infanzia (!) Su un gruppo di vicini che una volta ogni tanto sostenevano di mangiare un gatto. Sono disposto a scommettere che è un fenomeno molto più raro di quanto affermato negli articoli pubblicati qui.

— SBI,

Sono disturbato dal fatto che questa domanda sia taggata come animali domestici . Di solito non mangi i tuoi animali domestici!

— Thomas,

@Thomas: Forse non lo fai, ma dubito che valga come regola generale. In Germania, è sia comune tenere conigli come animali domestici sia mangiare carne di coniglio. Inoltre sta diventando sempre più popolare mantenere i maiali come animali domestici.

— Tor-Einar Jarnbjo,

Non è legale vendere carne di gatto in Svizzera, né crudo né cotto. L' articolo 2 del regolamento svizzero del dipartimento confederato per gli interni sugli alimenti di origine animale contiene un elenco di animali di cui la carne può essere venduta o distribuita come alimento. È quindi improbabile che troverai un ristorante con carne di gatto. Se ce ne sono, è almeno improbabile che lo pubblicizzino.

Ciò che è consentito in Svizzera è macellare e consumare carne di cane e gatto in un ambiente privato. Sono comunque desideroso di credere che la situazione giuridica sia simile nella maggior parte degli altri paesi europei. Anche se la distribuzione commerciale è vietata, dubito che in molti paesi vi siano leggi o regolamenti che vietano effettivamente il consumo di carne di cane e gatto.

— Tor-Einar Jarnbjo
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In realtà ci sono. In Polonia (e suppongo, nell'UE in generale) è vietato uccidere animali per volontà e trattarli come crudeltà verso gli animali. Gli animali possono essere uccisi in modo regolamentato, ad esempio dal veterinario o nel macello, e poiché non esistono norme per la macellazione di cani e gatti, macellarli è illegale. Ci sono stati processi di manifestazione contro la tradizionale professione dei produttori di grasso per cani.

— Marinaio danubiano,

Non ci sono AFAIK norme UE in materia e devi distinguere tra macellazione, consumo e distribuzione commerciale delle carni. L'articolo tedesco di Wikipedia sulla carne di gatto riassume la situazione giuridica in Germania, Svizzera e Austria. In Germania e Svizzera, la distribuzione commerciale è vietata. In Austria non è consentito macellare cani e gatti allo scopo di procurarsi il cibo. A meno che non mi manchi qualcosa, ciò significa che è consentito il consumo di carne di gatto in tutti e tre i paesi.

— Tor-Einar Jarnbjo,

Sì, suppongo che generalmente sia permesso mangiare animali morti (ad esempio, uccisi in incidenti stradali). Se non puoi uccidere e non puoi importare, non c'è altra fonte per ottenere legalmente la carne. Non posso dire per la Germania, so che in Polonia c'era il processo per uccidere i cani (non vendendo la loro carne).

— Danubian Sailor,

@hippietrail, ho anche commentato lì.

— magu_

@ORMapper Non lo so. In Germania, servizi come il couch-surf e in particolare gli affitti di appartamenti per brevi periodi (ad es. Tramite airbnb) si trovano in una zona grigia legale e sono regolarmente soggetti a discussioni, indipendentemente dal fatto che debbano essere considerati servizi di alloggio commerciale. Non tanto per scoprire se possono offrire lo stufato di gatto, ma per chiarire se le persone che offrono tali servizi sono soggette a tutti gli altri regolamenti e dazi fiscali, che normalmente si applicano ai servizi di alloggio commerciale.

— Tor-Einar Jarnbjo,