L'acqua del rubinetto / rubinetto è potabile a Istanbul o devo comprare acqua in bottiglia? In caso contrario, quali sono i contaminanti specifici in esso?
L'acqua del rubinetto / rubinetto è potabile a Istanbul o devo comprare acqua in bottiglia? In caso contrario, quali sono i contaminanti specifici in esso?
Risposte:
Ho chiesto ai miei amici turchi ed ecco cosa hanno detto: anche se le principali città hanno impianti di filtrazione dell'acqua e l'acqua è considerata potabile alla fonte, la qualità delle tubature dell'acqua che la forniscono all'interno di un edificio o in determinate località potrebbe essere sospetta. Pertanto, è meglio non bere acqua di rubinetto direttamente se non la si utilizza dopo l'ebollizione (o in cibi / bevande in cui l'acqua viene bollita nel processo) o il filtraggio.
Vivo a Smirne e ho viaggiato a Istanbul molte volte. L'acqua del rubinetto in tutta la Turchia, comprese le grandi città, è un affare da non perdere. Non è garantito ucciderti , ma generalmente non è così buono e bere è considerato una cattiva idea per ogni evenienza. La maggior parte delle città cerca di trattarlo abbastanza per renderlo non pericoloso, ma questo non lo rende una buona acqua.
L'usanza locale è di bere acqua in bottiglia. L'acqua è sempre disponibile per strada e per la casa le brocche da 20 litri vengono consegnate di solito entro pochi minuti dall'ordine, per 3-6 lire, e tieni solo quelle bottiglie a portata di mano per bere.
Nella maggior parte dei posti è possibile cucinare / lavare con acqua di rubinetto, ma se la propria posizione presenta cibi con un sapore particolarmente cattivo, si potrebbe anche preferire cucinare con acqua in bottiglia.
Modifica: i sistemi idrici delle grandi città non sono monolitici, di solito non esiste una risposta corretta. A Izmir l'acqua a casa mia è sicura da bere, ma in un ufficio in cui mi trovo spesso è così in ordine che non la usiamo nemmeno per i piatti o il lavaggio delle mani.
Istanbul in particolare si estende su due continenti . Dovresti chiedere alle persone del tuo distretto locale la qualità dell'acqua e generalmente fare come loro. Se i padroni di casa lavano le verdure con acqua di rubinetto, probabilmente va bene. È sempre bello suonarlo un passo in più rispetto alla gente del posto quando si viaggia, ma se ti dicono di non farlo, allora sicuramente ascoltalo!
Persino gli abitanti di Istanbul non bevono l'acqua del rubinetto.
L'acqua in bottiglia è venduta ovunque, ma acquista bottiglie da 1,5 litri, che hanno circa lo stesso prezzo di quelle da 0,5 litri.
Inoltre, non lavare frutta o verdura con acqua di rubinetto se si intende mangiarli senza cucinare.
Assolutamente d'accordo con Ozgur. Sono nato e cresciuto a Istanbul. Ho lavato frutta e verdura con acqua di rubinetto.
Non consiglio di berlo perché l'infrastruttura non è come in Europa e potrebbe causare problemi di salute. Lo bevo più volte e non ho rimpianti ma ancora non lo consiglio :)
È meglio acquistare acque in bottiglia dai supermercati perché è più economico di caffè o distributori automatici.