Il latte di soia è facile da ottenere nell'Europa occidentale?

Sono allergico ai latticini e invece ho latte di soia. È qualcosa che è facile da acquistare in Europa occidentale o dovrei cercare di portarne un po 'con me?

I paesi che stiamo visitando sono: Inghilterra, Francia, Germania, Svizzera e Italia.

In tutti i paesi che hai elencato, il latte di soia è abbastanza facile da trovare; la maggior parte dei supermercati lo venderà.

In Francia, dovresti riuscire a trovarlo in Super U, Auchan e Carrefour, e forse anche in alcuni Aldi e Lidl se sono abbastanza grandi. In Svizzera, ho molti collegamenti con Reform Haus; puoi trovarli nella maggior parte della parte settentrionale del paese. In Germania la maggior parte (se non tutti) i supermercati lo avranno, anche quelli più piccoli. Lo stesso in Italia; lo troverai nella sezione del latte in scatola, o nella navata refrigerata, insieme ad altri prodotti a base di soia. E nel Regno Unito, non dovresti preoccuparti, anche i piccoli negozi Cooperative o Spar lo avranno a volte.

E se non riesci mai a trovarlo in quelli, puoi provare i negozi asiatici. Quella è una scommessa abbastanza sicura.

Fondamentalmente: Sì, il latte di soia è abbastanza facile da trovare nell'Europa occidentale .

Nel Regno Unito, esiste una grande varietà di "latte" non caseari in vendita e tutte le catene di caffetterie offrono soia. Ci sono anche prodotti lattiero-caseari senza lattosio nei negozi.

Non sono sicuro degli altri paesi nell'elenco, ma anticiperebbero i grandi supermercati che lo riforniscono

Sì, l'ho visto (e vari altri tipi di latte non diario) nei mercati (anche quelli più piccoli) nel Regno Unito, nei Paesi Bassi e in Francia - per coincidenza, perché in realtà non bevo latte di soia. Quindi sto pensando se è così comune che ricordo di averlo visto anche se non lo cerco , deve essere abbastanza comune.

Potrebbe essere utile portare con te un elenco di "latte di soia" nelle lingue native dei paesi che visiterai, poiché a volte potrebbe non essere dove ti aspetti di trovarlo sul mercato, quindi se hai bisogno di chiedi a qualcuno dove si trova, sarebbe utile sapere come chiamarlo. Il livello di inglese parlato in Europa è molto, molto buono, ma termini non comuni come "latte di soia" possono essere una portata per qualcuno che non parla bene l'inglese.

È comune anche in Italia. La maggior parte dei supermercati ce l'ha. Potresti avere più problemi in ristoranti e bar (anche se ci sono molti posti dove è possibile ottenere cappuccino senza latte ); ricordati di specificare le tue restrizioni dietetiche quando mangi nei ristoranti.

In Germania e Austria è possibile acquistare latte di soia nella maggior parte dei supermercati. Se sei interessato a una più ampia selezione di prodotti a base di soia e tofu, troverai un Reformhaus in ogni città più grande.

Questi supermercati sono specializzati in alimenti con ingredienti speciali.

In Germania, anche i discount come Aldi hanno latte di soia e altri prodotti a base di soia. Tuttavia, se desideri più prodotti a base di soia rispetto al solo latte di soia, è probabilmente meglio andare in un supermercato come Rewe, Edeka o Kaufland.

I supermercati forniscono anche altro latte a base vegetale (ad es. Latte di riso, avena o mandorle).

Questo è il consiglio vegano sulla sopravvivenza che ho imparato durante i miei viaggi: ogni volta che arrivi in ​​un paese in cui i normali supermercati non hanno latte di soia (cosa rara, la maggior parte di loro), vai in un supermercato asiatico o prova a trovare un quartiere asiatico (cinese, vietnamita, ecc.) e otterrai queste cose lì. A volte il latte di soia avrà necessariamente zucchero (ough!) Come in molti posti del Sud America, ma puoi sempre trovarlo lì.

Non credo di essere stato in un grande negozio di alimentari in Europa che non aveva latte di soia. (E latte di riso, latte di mandorle e ...) In realtà mi ha sorpreso.