Quanto è corretta la mia intuizione che l'acqua del rubinetto sia più sicura in montagna che in città?


13

Sono in Colombia e di recente ho visitato il lago di Neusa - altamente raccomandato, a proposito!

Il consiglio di bere l'acqua del rubinetto in Colombia sembra essere generalmente, grande città / centro turistico = bene, altrimenti evitare.

Nonostante questo consiglio, ho sempre evitato per lo più l'acqua del rubinetto nelle città, a parte lavarmi i denti. Ciò è dovuto principalmente a un istinto di città = inquinamento = cattivo piuttosto che a qualsiasi prova basata sull'evidenza.

Tuttavia, mentre mi trovavo sul lago di Neusa, notai che il mio istinto mi diceva il contrario, che l'acqua andava bene da bere. Stare in montagna, accanto a un bellissimo lago, ti dà un'intuizione molto forte che tutto sarà pulito, fresco e OK. Dopotutto, le immagini dei panorami di montagna sono utilizzate pesantemente nel marketing per l'acqua in bottiglia, quindi non posso essere solo io!

C'è qualche base di fatto per questa intuizione? Vi sono ragioni o prove che è probabile che l'acqua nelle montagne sia in qualche modo più sicura e più pulita di quella nelle città, dati standard e tecnologie di depurazione dell'acqua sostanzialmente simili?

In cima alla mia testa sto pensando che potrebbe essere semplicemente più facile da pulire in primo luogo a causa della maggiore freschezza e del più rapido rifornimento, meno esposto a inquinamento di vario genere, ecc.


8
No, la tua intuizione non è corretta. Una delle principali preoccupazioni relative all'acqua potabile è la contaminazione batterica e se c'è del bestiame nell'area, è una possibilità molto reale anche in montagna. Inoltre, l'acqua "vecchia" è anche più sicura, l'acqua proveniente da fonti rapidamente reintegrate come le sorgenti carsiche avrebbe potuto essere recentemente esposta alla contaminazione.
Rilassato

8
Si noti che l'acqua del rubinetto non è necessariamente nelle immediate vicinanze del rubinetto. Potrebbe essere stato trasportato per centinaia di chilometri.
Chirlu,

2
Questa è probabilmente una delle domande più importanti ancora poste su Travel.SE. Grazie.
dotancohen,

1
Come altri hanno già detto, un presupposto MOLTO pericoloso. La contaminazione può essere la regola senza azioni specifiche per evitarlo o rimuoverlo. Fare la tua = propria clorazione è molto semplice ed efficace se lo desideri.
Russell McMahon,

5
L'intero problema è controintuitivo e praticamente impossibile da governare senza testare campioni d'acqua. Ad esempio, il fiume a valle potrebbe essere più pulito che a monte. Questo sembra impossibile finché non ti rendi conto che se il fiume è contaminato vicino alla sorgente e altri flussi più puliti si mescolano in un secondo momento, diluisce la contaminazione e la porta a livelli più sicuri.
Agente_L

Risposte:


16

I miei genitori vivono in campagna (nel Regno Unito, non in Colombia, è vero), la loro acqua del rubinetto proviene da una sorgente naturale. Non lo bevono.

Il problema è che l'acqua come questa tende ad essere all'aperto e che può entrare un sacco di schifezze. Compresi letteralmente schifezze, animali vivi e morti, sostanze chimiche provenienti da fattorie e altre aziende, ecc. Ecc. Più si avvicina alla fonte d'acqua, più è probabile che sia più pulito, ma c'è anche la possibilità che le stesse acque sotterranee siano già inquinate. Fonti d'acqua più elevate possono essere più sicure, ma probabilmente non sicure.

Nelle città vicine l'acqua proviene (essenzialmente) dalla stessa fonte, ma lì è filtrata e deve soddisfare standard rigorosi.

Ovviamente questo varia a seconda del paese, ma in generale l'acqua del rubinetto è abbastanza sicura nella maggior parte dei paesi occidentali. Sei in Colombia che ha standard (PDF, traduzione di Google ). Non ho idea di quanto siano efficaci e il consiglio generale online è di bere acqua in bottiglia.

In breve, non c'è garanzia che l'acqua di montagna sia più sicura dell'acqua di città. Se entrambi vengono trattati, dovrebbero essere ugualmente sicuri, anche se è probabile che ci siano meno test e controlli per il trattamento in più aree rurali. Inoltre, l'acqua della città può essere trattata in modo più aggressivo, il che può influire sul gusto, che è in realtà il motivo principale per cui molte persone non bevono l'acqua della città.

Infine, come sottolineato nei commenti, l'acqua della città ha la stessa probabilità di provenire da una sorgente in montagna, quindi il punto di partenza potrebbe essere lo stesso.


6
La consulenza online di solito è di bere acqua in bottiglia praticamente ovunque, tranne la città / il paese di origine della persona che fornisce la consulenza.
Agente_L

3

Questo probabilmente non si applica all'Europa, ma vivo accanto a questo fantastico lago e un mio amico possiede effettivamente una società di imbottigliamento di acqua!

Lago Kandy

Sopra c'è il lago Kandy, che si trova proprio accanto ad alcune montagne. Non tocchiamo nemmeno quest'acqua.

Tuttavia, penso ancora che sia in qualche modo sicuro supporre che tu possa bere acqua proprio accanto a una montagna.

Picco di Adams

L'immagine sopra è di Seetha Gangula, che si traduce in inglese come il fiume di acqua fredda. È possibile bere l'acqua!

La differenza tra ciò che si può bere e ciò che non si può fare si basa sulla fonte dell'acqua. L'acqua dei fiumi è un grande no no, ma con uno sforzo significativo, puoi trovare sorgenti, che forniscono l'acqua con il miglior sapore che tu abbia mai trovato! Non è mai puro H20 (che ha un sapore terribile tra l'altro), ma un sacco di minerali mescolati ad esso.

Esistono due tipi di imbottigliamento di acqua naturale: acqua di sorgente e acqua minerale.

L'acqua di fonte deve essere raccolta alla fonte (sorgente) e dopo un bel po 'di purificazione, puoi tranquillamente bere quell'acqua. Ma la verità è che questo processo di purificazione difficilmente fa la differenza. L'acqua di sorgente, se raccolta in modo igienico, è buona da bere subito.

Il mio amico possiede un'azienda di imbottigliamento che produce acqua minerale. Questo di solito si riferisce all'acqua prelevata da un fiume e dopo una pesante purificazione.

I dipartimenti sanitari governativi di solito richiedono che entrambi i tipi siano purificati per primi.

Per quanto riguarda i laghi (la mia prima foto sopra), le persone mettono tutta la spazzatura lì (almeno gli animali diventeranno spazzatura), e poiché l'acqua non scorre, non è affatto sicuro berli.


Il puro H2O ha un sapore orribile? Onestamente, prova ad assaggiarlo una volta, ha un sapore noioso come qualsiasi altra acqua ;-) È meglio di molta acqua di rubinetto, ma sicuramente non è buono come un po 'd'acqua. Ma oltre a ciò, buona risposta e +1.
David Mulder,

1
È possibile che si riferisca ad acqua distillata che, sebbene io non lo consideri "terribile", non ha ancora un buon sapore. Ho consumato più della mia giusta parte dalle distillerie di bordo mentre ero nella Marina degli Stati Uniti o su navi mercantili. Entrambi hanno trattato l'acqua con una qualche forma di cloro (cattivo gusto) o di bromo (non così cattivo), ma nessuno dei due aveva un buon sapore, persino dai distillatori. Vivo nello stato di Washington negli Stati Uniti adesso, e l'acqua che esce dai rubinetti qui è favolosa, non ho idea del perché qualcuno comprasse acqua in bottiglia da queste parti.
delliottg,

2

Il consiglio secondo cui è più probabile che l'acqua nelle città sia potabile si basa sul fatto che i più grandi sistemi idrici urbani tendono ad avere un certo grado di trattamento delle acque (cioè clorazione, ozono o basati su UV) che ucciderà batteri, virus, parassiti e spore. Tuttavia, la fonte d'acqua stessa può essere di qualità discutibile dal punto di vista di altri inquinanti (metalli pesanti, pesticidi ecc.).

L'acqua del rubinetto rurale potrebbe non avere alcun tipo di trattamento dell'acqua ed essere pompata direttamente dal lago o dalla falda acquifera. L'acqua potrebbe facilmente essere una fonte di giardia o altri parassiti. Detto questo, i laghi nelle regioni di alta montagna sono probabilmente privi di inquinanti industriali come mercurio, pesticidi e fertilizzanti.

tl; dr:
City water == può essere inquinato da prodotti chimici industriali ma può essere trattato e relativamente privo di agenti patogeni infettivi.
Acqua di alta montagna == pulita da sostanze chimiche ma può avere agenti patogeni infettivi.
Le aree rurali basse == possono presentare sia deflussi agricoli che agenti patogeni

Soluzione: nelle città e nelle aree rurali basse, acquistare acqua in bottiglia. Nelle aree montane, porta le tue compresse UV o di cloro / ozono e tratta comunque l'acqua del rubinetto.

Possiedo uno SteriPen UV che uso escursionismo o in paesi con sistemi di trattamento delle acque iffy. Si noti che questo consiglio si applica ai luoghi in cui l'acqua del rubinetto è considerata sospetta - in particolare, Asia continentale, Asia meridionale, Asia meridionale, parti dell'Africa sub-sahariana, America Latina rurale, ecc.


3
Perché i pesticidi dovrebbero essere più probabili nei sistemi idrici urbani? È persino una preoccupazione per il consumo occasionale? Penso che la contaminazione batterica sia la principale preoccupazione in entrambi i casi con il bestiame un problema speciale nelle campagne e la contaminazione umana un problema maggiore nelle città.
Rilassato

Ho specificato come dati standard di trattamento almeno sostanzialmente simili, vale a dire almeno l'elaborazione rudimentale. Ovviamente mi rendo conto che l'acqua potabile direttamente dal lago probabilmente finirà male :-)
techpacker

2
Le città tendono ad essere situate vicino ai fiumi e usano l'acqua del fiume. L'acqua del fiume tende a provenire da deflussi di affluenti più alti. Il deflusso dai campi agricoli tende ad essere elevato nella contaminazione di pesticidi e fertilizzanti.
RoboKaren,

6
Dovrei aver aggiunto una posizione / regione per le tue linee guida, credo. Nell'Europa occidentale tutta l'acqua del rubinetto nelle città è sicura da bere, nella maggior parte dei paesi in Europa tutta l'acqua del rubinetto è sicura da bere anche quando la gente del posto non si fida sempre di essa. Nei test è risultato più pulito e più sicuro dell'acqua in bottiglia, solitamente nei Paesi Bassi.
Willeke

5
Questa risposta è completamente sbagliata. Non vi è motivo per inquinare l'acqua della città con "prodotti chimici industriali". Non vi è alcun motivo per cui l'acqua rurale sia pulita da "sostanze chimiche", poiché praticamente ogni pozzo ha problemi con il deflusso agricolo in questi giorni. Immagino che i pesticidi contino una "sostanza chimica" nel tuo libro. L'acqua in bottiglia è o normale acqua di rubinetto della città o proviene comunque da fonti rurali. Il vero problema è: di chi ti fidi di più: ispettore sanitario del sistema idrico o produttore di acqua in bottiglia. Questo non può essere deciso senza conoscere le leggi del paese e come vengono rispettate.
Agente_L

1

Qui in Colorado quasi tutti i fiumi, anche piccole insenature, contengono spore di giardia. Giardia è davvero una cosa difficile da uccidere. Basta bollire l'acqua non lo farà. Ci sono alcuni filtri molto piccoli che possono, ma devi essere molto gentile con loro o le interruzioni del filtro.

La DEA ha interrotto le vendite di iodio, che potrebbe purificare l'acqua, poiché lo iodio può essere utilizzato nei laboratori di metano.

Voglio garantirti che avrai un momento davvero difficile se prendi la giardia. È come il peggior problema di IG che tu abbia mai avuto X un milione. Fai di tutto per evitarlo.

L'acqua della città tende a essere clorata e attraversa cose come la sabbia che spogliano efficacemente cose come la giardia. Mentre abbiamo una capanna in montagna, solleviamo 5-10 litri d'acqua quando andiamo lì, anche se c'è un torrente a 50 piedi dalla cabina.

grazie, Dave Small


In sostanza tutte le affermazioni in questa risposta sono false. Qui in Colorado quasi tutti i fiumi, anche piccole insenature, contengono spore di giardia. Citazione necessaria. Ho più familiarità con studi scientifici dettagliati sulla Sierra, ma fondamentalmente le fonti idriche nelle zone montane di campagna negli Stati Uniti non hanno abbastanza spore di giardia per causare malattie. Devi bere circa 20-30 spore (in media) per contrarre la giardiasi, e in luoghi che sono stati studiati nella Sierra, questo richiederebbe di bere centinaia di litri di acqua.
Ben Crowell,

Giardia è davvero una cosa difficile da uccidere. Basta bollire l'acqua non lo farà. Falso. Le cisti dei protozoi vengono uccise rapidamente a circa 55 ° C, quindi non è nemmeno necessario portare l'acqua a ebollizione. La DEA ha interrotto le vendite di iodio, che potrebbe purificare l'acqua, poiché lo iodio può essere utilizzato nei laboratori di metano. Falso. Puoi acquistare compresse alogene su REI. Voglio garantirti che avrai un momento davvero difficile se prendi la giardia. È come il peggior problema di IG che tu abbia mai avuto X un milione. Falso. La giardiasi è spesso asintomatica. Circa un terzo dei bambini piccoli e il 3-7% degli adulti negli Stati Uniti hanno la giardia.
Ben Crowell,
Utilizzando il nostro sito, riconosci di aver letto e compreso le nostre Informativa sui cookie e Informativa sulla privacy.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.