Sono in un pub in Inghilterra. Sono andato al bar e ho chiesto un piatto di pesce e patatine (da servire al mio tavolo) e una pinta (consegnata a me sul posto). I miei soldi sono stati raccolti al bar.
Vorrei lasciare una mancia (il 10 percento circa è consuetudine, ho capito). Devo lasciarlo sul tavolo quando vado o dovrei averlo dato al barista quando ho pagato?
Risposte:
La mancia è facoltativa in generale nel Regno Unito, piuttosto che consuetudine. Soprattutto in un ambiente alimentare da pub, è inaspettato (molto più comune quando il conto viene portato al tavolo), anche se ovviamente è sempre il benvenuto. In generale, se si sta ribaltando, viene eseguito all'incirca nello stesso momento del pagamento.
Il modo normale di lasciare la mancia in un pub in cui i soldi vengono scambiati al bar sarebbe quello di indicare al barista di "mantenere il cambiamento" o "e uno per te" - aggiungendo il costo di un drink extra al conto.
Se ritieni che non si possa immaginare di aver semplicemente dimenticato i soldi e non sei preoccupato che altri avventori (o passanti della strada) lo rubino, allora potresti anche lasciare soldi sul tavolo. Nota: non lo farei in nessun pub che vede traffico intenso: è molto probabile che qualcuno lo prenda e comprerà una pinta.
Sono britannico, ho vissuto nel sud-est dell'Inghilterra per tutta la vita e ho usato pub per 30 anni in tutto il Regno Unito.
Ci sono pub e ci sono pub. Molti "pub" del Regno Unito ora sono fondamentalmente ristoranti in un vecchio edificio di pub. Quasi nessuno si siede al bar e beve. Il tuo cibo - e il conto - vengono portati sul tuo tavolo. In questi casi si applicano le normali regole del ristorante, puoi dare una mancia quando paghi il conto, puoi lasciare un po 'di soldi sul tavolo - oppure non puoi dare la mancia e non sarà un problema. Se paghi per cibo e bevande al bar, sembrerebbe strano se ti capovolgessi.
NON dare la mancia al bar per un drink. "Avere uno per te" è qualcosa che ho sentito due volte nella mia vita, una volta da qualcuno che conosceva bene il barista e parlava costantemente con lui - l'altro da qualcuno che voleva impressionare una bella barista.
Questa è una risposta all'esperienza, nessun link da me qui.
Come visitatore regolare nel Regno Unito e uscire con la gente del posto, ho visto entrambi. In un pub affollato, la maggior parte delle persone non lascia denaro sul tavolo in quanto il personale può non vederlo.
Ma quando il pub è tranquillo, come dopo la fine dell'ora di pranzo, è abbastanza comune vedere gente lasciare soldi sul tavolo.
Foto di Willeke
Quando paghi per cibo o bevande, puoi semplicemente aggiungere denaro al conto e pagare di più o arrotondarlo e dire allo staff che possono mantenere (parte) del cambiamento.
Se stai solo acquistando bevande o paghi le bevande separatamente dal pagamento per la cena, puoi di nuovo aggiungere i soldi da pagare, ma ho sentito parecchi inglesi dire: "e uno per te" che significa che il l'uomo del bar può prendere un drink a tue spese ma spesso aggiungono solo un drink al conto ma mettono i soldi in un salvadanaio di mance.
Non lasciare la mancia nei pub; almeno, non nel sud di Londra. Se apprezzi il barista / barista, offri di comprare qualcosa da bere quando acquisti il tuo round. Questo è un promemoria per ricordare che sono persone normali come te a cui piace un drink e non solo servi.
Possono versare il loro drink sul posto, oppure possono scegliere di non farlo e di bere in seguito; in tal caso, prenderanno l'importo monetario della bevanda di loro scelta.
Vorrei ricordare dove ho imparato questo. Potrebbe essere stato scritto o potrebbe essere stato il passaparola. Tuttavia è stato molto prezioso.
Troverai spesso barattoli di mancia (a volte improvvisati) vicino al registratore di cassa o da qualche parte dietro il bancone. Se hai voglia di lasciare la mancia puoi mettere i tuoi soldi lì dentro. Per completezza, cerca qualcosa del genere:
Immagine gentilmente concessa da blogspot.
In questa situazione direi che la mancia sarebbe considerata strana / insolita.
Di solito, manchi il cameriere / cameriera in un ristorante o pub se pagassi al tavolo. Cioè ti hanno presentato un conto alla fine del tuo pasto; il suggerimento è in risposta alla ricezione di quello che hai considerato un buon servizio.
Se pagavi in anticipo per il tuo pasto al bar, non sai se riceverai un buon servizio o meno.
Tuttavia, se si hanno pagato in anticipo si potrebbe consegnare un ribaltamento dopo il pasto al barista / cameriera sulla strada fuori come un ringraziamento.
In entrambi i casi, chi finisce con questo pronostico varia molto da un posto all'altro: dove va davvero il tuo consiglio? La verità sulle mance del ristorante , che è uno dei motivi per cui le persone possono essere riluttanti a lasciare la mancia nel Regno Unito (specialmente nelle catene di pub / ristoranti)
Tieni presente che la mancia nel Regno Unito è facoltativa a differenza degli Stati Uniti, dove è prevista la mancia del 15-20% come norma, indipendentemente dal fatto che tu abbia pagato prima o dopo il pasto.
Mangiamo sempre nei pub solo quando andiamo a Pasqua e in estate, ma è quello che faccio sempre:
Se il cibo è stato buono, siamo stati curati e alla fine pago al bar, dirò alla persona dietro il bar 'Non so mai cosa fare con i consigli nei pub, quindi potrei comprarti , la cameriera e lo chef un drink? Se l'ho pagato quando l'ho ordinato, faccio lo stesso quando compro una pinta post pasto.
È sempre stato molto accolto e probabilmente in realtà un po 'un avaro suggerimento considerando che siamo in sette tra cui due bambini con varie allergie alimentari. Di tanto in tanto abbiamo usato un posto più di una volta durante una vacanza e siamo sempre stati i benvenuti e non sembra essere successo nulla di dubbio al cibo, quindi penso che il mio metodo vada bene!
La mia strategia di ribaltamento della pelle nei pub e nei ristoranti è quindi:
Se in un pub della catena come 'Cucchiai o da qualche parte, dove paghi quando ordini, non lascio mai la mancia.
Verifica se la fattura include già un costo di servizio "Opzionale". Se è così, non manco.
Rimuovere il prezzo di tutto l'alcool dal conto, quindi lasciare una mancia del 10% sul resto. Sto già pagando le quote per una bottiglia di vino, quindi perché aggiungere un altro 10% a quello?