Sono curioso di sapere come funziona in Russia quando qualcuno ti invita in un ristorante. L'uomo ordinerà per entrambi o le parti ordineranno individualmente?
Consigli il cameriere / cameriera a un ristorante e quanto?
Sono curioso di sapere come funziona in Russia quando qualcuno ti invita in un ristorante. L'uomo ordinerà per entrambi o le parti ordineranno individualmente?
Consigli il cameriere / cameriera a un ristorante e quanto?
Risposte:
L'uomo ordinerà per entrambi o le parti ordineranno individualmente?
Se si tratta di un incontro romantico / di appuntamenti, l'uomo e la donna conferiscono le loro scelte e ognuno fa la propria scelta, ma poi l'uomo parla. L'uomo selezionerà il vino e proporrà la selezione alla donna.
Se si tratta di un incontro di lavoro, ogni persona parla individualmente con il cameriere. La persona che ha invitato selezionerà il vino. Per il corso principale, l'ospite può chiedere alla persona che ha invitato qualcosa del tipo "... tutto sembra meraviglioso, cosa mi consigliate? ..." In genere la persona che ha invitato conoscerà il ristorante e farà una buona raccomandazione.
Le barriere linguistiche possono influenzare il modo in cui funziona, la mia esperienza è principalmente in cui entrambe le persone parlano russo. Puoi anche chiedere menu in inglese, ma invariabilmente il cameriere individuerà uno straniero al loro arrivo e offrirà menu in inglese quando sei seduto. Ci sono menu inglesi anche in locali remoti, ma puoi sempre chiamare in anticipo per assicurarti. Ma se una persona non parla russo, l'altra persona parla.
Nello scenario "classico", la donna è russa e l'uomo è occidentale senza conoscenza del russo. Si sono incontrati su un sito di incontri e l'uomo sta facendo una visita esplorativa. La donna sa già quale ristorante desidera e farà tutto il discorso. Se sei attento, vedrai i suoi amici a un altro tavolo solo bevendo acqua o magari condividendo un bicchiere di vino; stanno controllando l'uomo (inoltre tutti nel ristorante possono dire cosa sta succedendo, specialmente se la donna non parla inglese e non ha una lingua comune). L'uomo paga (con carta di credito) e mance secondo la propria tradizione.
Consigli il cameriere / cameriera in un ristorante e quanto?
Per me dipende dalla posizione, a Peter e a Mosca seguo la tradizione americana e aggiungo il 15% alla scheda della carta di credito e posso lasciare qualche rublo in contanti ma mai meno di 400 - 500. Per i locali dell'entroterra come Perm o Tomsk I utilizzerà la tradizione europea e lascerà meno, forse 7% - 10%. L'ultima volta che sono stato lì è stato giugno a Stavropol e non ho avuto rubli e solo circa 20 sterline in sterline e circa 30 euro. Ho dato una mancia sulla carta di credito del 10% e ho lasciato un fiver in sterline che mi è stato grato. Ma onestamente, è una questione di scelta personale.
In un altro scenario, sono su commissione come traduttore o tutore / tata e ovviamente faccio tutto il discorso. Il cliente paga ma consulta me con la mancia.
Per pagare in un ristorante, questo dipende davvero. In caso di appuntamenti, di solito un ragazzo paga per entrambi, ma nelle fasi iniziali o in circostanze speciali può essere comunque. In altri casi, ad esempio una festa di compleanno in un ristorante, di solito ognuno si paga da solo. In caso di serate d'affari (cenare con un partner commerciale), può anche essere molto diverso. Quando una grande azienda mangia e ordina insieme, di solito alla fine tutti stimano quanto devono pagare, e danno circa quell'importo a una persona, che poi va e paga tutto da questi soldi raccolti.
Per quanto riguarda la mancia, il mio approccio è quello di lasciare circa il 10% del conto, più-meno il 5% a seconda di quanto mi è piaciuto il servizio. Questo vale solo per i luoghi in cui un cameriere arriva al tuo tavolo e ti serve; per un caffè più economico dove vai con un vassoio, prendi un po 'di pasti, paga e poi vai a mangiare, nessuna mancia è normale.