TL; DR Entrambi i campi di Auschwitz sono aperti a turisti individuali. Non è possibile effettuare prenotazioni e gli edifici sono chiusi e le rotte abbreviate. Vale ancora la pena visitare i campi.
Grazie all'eccellente risposta di Andrew, ho preso la scommessa e ho viaggiato fino a Oswiecim (Auschwitz). Sono stato effettivamente in grado di entrare sia ad Auschwitz I (il campo più piccolo vicino alla città) sia ad Auschwitz II-Birkenau (il campo più grande fuori dalla città).
Per quanto potrei giudicare, la situazione è molto diversa dagli altri giorni. La mia raccomandazione per i singoli visitatori è di andare prima ad Auschwitz I. Se vieni in auto, puoi comunque parcheggiare nelle vicinanze (anche se non nei luoghi ufficiali) ed è a pochi passi dalla stazione ferroviaria. In questo sito, tutti gli edifici e le esposizioni sono chiusi e c'è solo un percorso possibile attraverso il campo. Vale comunque la pena andarci. Assicurati di non portare uno zaino, non sono ammessi sul sito.
Se uscite da Auschwitz I, ci sono autobus gratuiti che partono regolarmente per Auschwitz II-Birkenau. In questo campo, c'è anche solo una rotta disponibile. Il percorso è comunque lungo e impressionante e merita la visita. Si noti che non esiste un autobus per il percorso inverso (sono solo 2 km a piedi per tornare alla stazione).
Un avvertimento, ci sono andato il 24 luglio. Questo è prima dell'inizio ufficiale delle Giornate mondiali della gioventù. Mi aspetto che diventerà più affollato durante i giorni ufficiali, ma suppongo (disclaimer: non lo so per certo) che i singoli turisti non saranno fermati all'ingresso. Nota che c'è anche una giornata in programma in cui il Papa visiterà i campi, evita del tutto questa giornata.
Inoltre: all'ingresso di Auschwitz I e a metà strada Auschwitz II-Birkenau, ci sono piccole bancarelle dove è possibile una bottiglia d'acqua (4 zl / 1 €).