Sono in Svizzera e cerco una cioccolata calda densa, del tipo in cui il tuo cucchiaio affonda a malapena :) Qualcosa del genere:
Per reagire a una risposta cancellata: la maggior parte delle volte la cioccolata calda è fatta di cacao in polvere. Mostra. Quello che stavo cercando è fatto da una tavoletta di cioccolato sciolta.
Risposte:
So esattamente di che tipo di cioccolata calda stai parlando, da bambini che andavamo a Domodossola nei fine settimana per prendere quella cioccolata calda che può far alzare il tuo cucchiaio nella tazza. Se ricordo bene l'ho avuto una volta a Zurigo.
C'è questo caffè piuttosto famoso a Zurigo chiamato Peclard o Cafe Schober, e se la memoria mi serve bene, il cioccolato è il tipo che stai cercando. È un posto piuttosto interessante con un arredamento che è decisamente unico e che forse "rustico" potrebbe descrivere al meglio. Ad ogni modo, puoi dare un'occhiata al loro menu , i cioccolatini caldi sono a pagina 10 (normale a CHF 7.50, gli speciali con alcol a CHF 14.00).
Come disclaimer, è passato un po 'di tempo da quando ho vissuto a Zurigo e c'è una possibilità che sto mescolando qualcosa qui, ma cercare alcune recensioni online (come questo ) sembra indicare che dovrebbe valere almeno la pena di provare .