Come posso discernere se una bevanda in bottiglia è gassata o no in Germania?

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Ho assunto che le bevande gassate in bottiglia abbiano la base robusta. Ma oggi ho acquistato una bevanda in bottiglia al supermercato che non ha la base robusta, ma era ancora gassata.

Quindi non riesco a discernere la bevanda gassata dalla base della bottiglia. Come posso discernerlo allora?

— Blaszard
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I commenti non sono per una discussione estesa; questa conversazione è stata spostata in chat .

— Mark Mayo supporta Monica

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Da un lato, Selters è il nome di una città tedesca con un famoso pozzo di acqua gassata naturale e un marchio per bevande gassate nella misura in cui alcune persone lo usano come nome generico per acqua gassata.

— David Foerster,

Cosa intendi con "robusto"? Questa bottiglia mi sembra robusta.

— Dmitry Grigoryev,

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Puoi imparare il tedesco ?: Apfelschorle è gassoso per definizione - se non fosse gassato, sarebbe solo succo di mela acquoso ...

— errantlinguist

@DmitryGrigoryev Non sono riuscito a trovare un termine migliore, ma quello che intendevo come una bottiglia "robusta" è come questa immagine

— Blaszard,

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Innanzitutto, la carbonatazione è lo standard in Germania, ed è quello che la maggior parte delle persone si aspetta, quindi sarebbe il presupposto predefinito per qualcosa che vedi negli scaffali.

Certo, è scritto sulla bevanda, ma devi essere in grado di capire abbastanza il tedesco per leggerlo. " Still " è il tipico termine usato in tedesco per acqua non gassata; se lo vedi, non sarà gassato. " Kohlensäure " significa anidride carbonica e se la vedi è gassata; tipicamente in relazione al verbo ' versetzt ', che significa che l'anidride carbonica è stata iniettata nell'acqua.

Non esiste chiave meccanica o fattore di forma che la significhi; molte aziende hanno offerte gassate e non gassate nelle stesse bottiglie, con gli stessi colori, con solo una diversa dicitura sull'etichetta.

— Aganju
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"'Still' è il termine tipico usato in tedesco per non gassate" - ma solo per acqua, di solito. Altre bevande (ad esempio succo) non sono etichettati ancora perché il succo puro è sempre non gassate.

— OR Mapper

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Avvertenza: se dice " ohne Kohlensäure", non è gassato.

— mkrieger1,

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Se dice spritzig , è anche gassato.

— Mega Man,

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La carbonatazione non è lo standard in Germania. Ad esempio, il tè freddo in Belgio e nei Paesi Bassi potrebbe essere carbonato, ma devo ancora trovare un tè freddo gassato in Germania.

— Alexander,

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Solo una piccola nota: "Kohlensäure" in realtà significa "acido carbonico" (che è l'anidride carbonica legata chimicamente nell'acqua).

— David Foerster,

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Cerca la parola "Kohlensäure", sia nella parte anteriore che nell'elenco degli ingredienti:

Assicurati solo che non sia accompagnato da "ohne" ("senza"):

— AndreKR
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È un buon punto; ma alla prima immagine: "mit Kohlensäure" (con acido carbonico). Naturalmente, potrebbe anche leggere "ohne Kohlensäure", che contiene anche la parola chiave, ma preceduto da "ohne" (senza). Più come questo, a volte le bevande si distinguono per queste parole "ancora", "ohne" o "mit", senza usare esplicitamente la parola "Kohlensäure" sulla loro etichetta. L'elenco degli ingredienti è di solito chiaro su questo.

— rexkogitans,

1

@rexkogitans Buon punto, modificato. L'acqua non ha un elenco di ingredienti tra l'altro, motivo per cui ho incluso la pirateria anteriore.

— AndreKR,

2

Se non fosse per la parola "Still" sulla bottiglia d'acqua in fondo, non sarebbe chiaro da questa risposta se "Kohlensäure" significhi gassata o non gassata. Inoltre, mi sembra che l'OP stia cercando bevande non gassate, quindi ...

— Rish

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@Rish Significa gassata, tranne dopo la parola "ohne". Pertanto, se stai cercando bevande non gassate, acquista quelle senza la parola "Kohlensäure" o quelle con le parole "ohne Kohlensäure".

— AndreKR,

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Va aggiunto che ci sono bottiglie che dicono "Wenig Kohlensäure", cioè "poco acido carbonico". Questi marchi potrebbero anche essere etichettati "Sanft" (delicato) o "Medio".

— Ian,

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Oltre ai punti già menzionati, c'è un altro indicatore per le bottiglie di plastica: prova a premere e vedi con che facilità riesci a ammaccarle. L'aria in bottiglie di bevande gassate è sotto pressione. Quando confronterai diverse bottiglie di plastica dello stesso fattore di forma, noterai che puoi dirlo premendo:

piuttosto comprimibile: bevanda non gassata
piuttosto incomprimibile: bevanda gassata

Tuttavia, questo è un metodo che ho imparato da bambino e che ho usato raramente da allora. Probabilmente tutte le limitazioni indicate nei commenti qui sotto sono valide.

— philipp
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Stavo per pubblicare la stessa risposta da solo. Esiste assolutamente un indicatore meccanico contrario a un'altra risposta: il liquido gassato deve essere sotto pressione per mantenere il gas disciolto.

— Myridium,

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Penso che questo funzioni solo per le bottiglie monouso in PET. La bottiglia nella foto è una bottiglia riutilizzabile, che di solito è davvero robusta anche quando è vuota. Abbiamo appena fatto l'esperimento con una benda e due bottiglie da 1,0 litri di Coca Cola; uno riempito in fabbrica, uno con acqua di rubinetto. Non saprei dire quale sia quale.

— Alexander,

@Alexander Di solito la forma della bottiglia è diversa. Le bottiglie di plastica per liquidi non presurizzati possono avere strisce che si gonferebbero sotto pressione. Se ripeti il tuo esperimento di benda con una bottiglia di Coca Cola riempita con Coca Cola e una bottiglia d'acqua non gassata riempita con acqua, noterai la differenza.

— Pere,

1

C'è un altro problema con queste bottiglie: spesso, le bottiglie monouso di acqua, succo o tè hanno una minuscola quantità di CO2 per metterle sotto pressione. È sufficiente fare un rumore frizzante quando si apre la bottiglia, ma non abbastanza per una sensazione scintillante. Immagino che sia inteso come indicatore di freschezza, ma rende anche la bottiglia più dura delle bottiglie con acqua gassata.

— dolce il

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Aggiorna la tua risposta: non stai spiegando come "puoi dirlo" . Sto testando due bottiglie, una è più difficile da comprimere dell'altra: ora quale è gassata? Inoltre, questa è una proprietà fisica del fluido o stai dicendo che l'acqua gassata è in bottiglie più robuste.

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Non ho assolutamente modo di sapere (tedesco nativo) da dire senza leggere l'etichetta. Bottiglie, colori di tappi o altro, non ho mai notato alcun motivo che discerne le bevande gassate.

Elenco non esaustivo di indicatori di una bevanda gassata :

mit Kohlensäure
(qualunque cosa) Schorle (1)
prickelnd / gespritzt (Austria, forse anche Germania meridionale)
sprudelnd / mit Sprudel (2)

elenco non esaustivo che indicava una bevanda non gassata :

ohne Kohlensäure
still / natürlich
Saft / Nektar (se non ci sono indicatori positivi)

Esiste anche un "mezzo" usato nell'acqua minerale per indicare che è un po 'gassato (cioè meno dell'acqua normale).

(1) da dove vengo (Germania settentrionale), "Schorle" significa sempre gassata. Come indicano i commenti su altre risposte, in altre parti della Germania potrebbe non sempre significare questo. Sulle bottiglie, tuttavia, una volta in Germania non ho comprato qualcosa chiamato "Apfelschorle" e non l'ho trovato gassato.

(2) questo è raramente scritto, utilizzato principalmente quando si ordina in un ristorante, ad esempio "Wasser mit Sprudel, bitte" - "acqua gassata, per favore" - oppure si potrebbe chiedere "mit oder ohne Sprudel?" - "con o senza carbonatazione?"

— Tom
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Sì, quelle differenze regionali ... Per me, Sprudel è l'acqua gassata stessa, quindi "Wasser mit Sprudel" suona come "acqua con acqua gassata". :-)

— chirlu,

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@chirlu a Wasserschorle ;-P il nuovo prodotto caldo sul mercato.

— Tschallacka,

@chirlu potrebbe essere una differenza regionale. Per me non sembra affatto strano. :-)

— Tom,

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Il nome della bevanda mostra spesso se è gassata. La bevanda sull'immagine si chiama "Apfelschorle". "Schorle" è succo gassato. "Apfelsaft" invece è succo di mela naturale (il succo è "Saft" in tedesco) senza anidride carbonica. Per l'acqua Aganju ha detto la cosa importante: l'acqua normalmente in bottiglia è gassata in Germania. Altrimenti è di solito etichettato con "Still". Se è gassato, spesso trovi termini come "Kohlensäure" o "Medio".

— Benedikt Magnus
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"Schorle" non significa "succo gassato". Uno Schorle è qualsiasi succo mescolato con acqua. Non dice nulla sulla carbonatazione. Non ho mai avuto uno Schorle gassato in un ristorante e usano la stessa identica terminologia (<fruit> "schorle"). Modifica: ora l'ho effettivamente cercato su Google. Sembra essere una differenza regionale se contiene sempre anidride carbonica o solo a volte. Anche l'articolo della parola cambia a seconda della regione. Da dove vengo, tutti usano l'articolo "muori".

— UTF-8

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@ UTF-8: Conosco davvero Saftschorle solo come succo mescolato con acqua gassata . Il succo stesso non è gassato in quanto tale. Posso chiederti dove hai incontrato il succo mescolato con acqua non gassata? Mi sembra un'offerta molto strana; essenzialmente assottigliando il gusto senza compensare aggiungendo vertigini.

— OR Mapper,

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@ UTF-8 Questa è una novità per me, dove hai notato che se posso chiedere? Nell'uso che conosco, uno Schorle non deve nemmeno includere il succo, puoi trovare cose come " Weinschorle ", l'unico denominatore comune è infatti che è gassato / mescolato con acqua frizzante.

— Rilassato il

@ORMapper Dove - secondo Wikipedia - ha l'articolo "die": nel Baden-Württemberg. Il nord-ovest del Baden-Württemberg per essere più precisi, abbastanza vicino Würzburg (Baviera) già. Quando sono in un ristorante, ordino spesso un Johannisbeerschorle. Quando ho appena cercato su Google quell'immagine, anche le bottiglie le cui etichette dicono cose come "Stille Johannisbeerschorle" (esempio: codecheck.info/img/49017850/1 ) sono venute (ho inserito solo la parola "Johannisbeerschorle", nient'altro) . Quindi sembra anche venduto in bottiglie senza aggiunta di anidride carbonica e si chiama Schorle.

— UTF-8

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Ho viaggiato in tutta la Germania e l'Austria, e mentre nei ristoranti raramente mi è stato chiesto "gassato o no" quando ho ordinato Apfelschorle, su bottiglie non ho mai nemmeno comprato un Apfelschorle e ho scoperto che non era gassato. Si noti che anche l'esempio UTF-8 contiene l'aggiunta "Stille" che indica chiaramente che non è gassata. Come nativo tedesco, se voglio una bevanda gassata e dice "Schorle", lo comprerei con fiducia e sarei piuttosto sorpreso se non fosse carbonato.

— Tom,

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Solo un avvertimento: se davvero non si riesce a rispettare l'anidride carbonica, "Still" non è nemmeno una garanzia per l'acqua minerale senza aggiunta di anidride carbonica. È solo meno che in "Medio". Girare la bottiglia sulla testa e cercare bolle. "Naturell" o simili sono più sicuri in questo senso. Il vetro pesante nella forma di bottiglia "standard" da 0,75 litri è di solito sospetto, ma non è nemmeno come se le bottiglie di plastica non potessero contenere acqua fortemente gassata.

Se ordini "acqua" senza qualificatori, sarai carbonizzato in un ristorante.

— user65433
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Questo è forse il miglior punto sulla pagina.

— Fattie,

Non ho mai visto acqua gassata etichettata "Still" in Germania. Potete per favore fornire riferimenti. Francamente, non ti credo.

— problemofficer,

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"Sprudel" o "sprudelnd" sono le parole tedesche rispettivamente per "fizz" e "fizzy", quindi vale la pena fare attenzione anche a queste (così come al "Kohlensaeure" già menzionato).

— Jan Schnupp
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