L'installazione manuale di LibreOffice su Ubuntu 12.04 funziona perfettamente seguendo i consigli in questa risposta: https://askubuntu.com/a/182602/103893
Fondamentalmente si tratta di scaricare la versione più recente dal sito di LibreOffice e di eseguire sudo apt-get remove libreoffice-coree sudo dpkg -i *.deb.
Facendo quanto sopra ho installato LibreOffice 3.6.3 e funziona benissimo.
Ma qual è il modo migliore per disinstallare questa nuova versione di LibreOffice (per quando arriverà la prossima versione)?
Provare sudo apt-get remove libreoffice-corenon farà nulla e sudo apt-get remove libreoffice3.6non sembra rimuovere tutti i pacchetti installati con dpkg ...?