Risposte:
Per impostazione predefinita, il file system riserva il 5% per l'utente root, che è quello che vedi in grigio. Puoi cambiarlo usando tune2fs
. Ad esempio, per modificare lo spazio riservato all'1%, utilizzare:
sudo tune2fs -m 1 /dev/sdb1
dov'è /dev/sdb1
la posizione del tuo disco.
L'ho provato con successo su Ubuntu 13.10