Risposte:
Ho trovato un articolo che potrebbe essere utile: https://help.gnome.org/users/gedit/stable/gedit-spellcheck.html.en
Ciò indica che è possibile definire la lingua da utilizzare per il controllo ortografico
Per impostazione predefinita, gedit utilizzerà la lingua corrente per il controllo ortografico del documento. Se è necessario utilizzare un'altra lingua, selezionare Strumenti ▸ Imposta lingua ..., quindi selezionare la lingua che si desidera utilizzare.
EDIT: Mi dispiace, l'ho trascurato un po '. Penso che sia necessario installare i dizionari affinché vengano visualizzati in Strumenti> Imposta menu lingua Credo che le lingue verranno visualizzate dopo aver installato il dizionario myspell-nl utilizzando Sistema> Amministrazione> Gestore pacchetti Synaptic