Risposte:
Come accennato, Ubuntu è in realtà "derivato dal codice sorgente", ma poiché Ubuntu e Debian usano compilatori, kernel e versioni di librerie leggermente diverse, l'installazione di pacchetti Debian su Ubuntu può comportare molti comportamenti strani (crash, corruzione, ecc.). Detto questo, alcune cose funzioneranno bene se le interfacce della libreria rimangono invariate.
Ubuntu è derivato dal ramo "instabile" di Debian, che è la versione in corso e più aggiornata di debian. Se hai provato a installare un pacchetto da debian unstable, potrebbe funzionare, ma dovrebbe esserci già un equivalente Ubuntu che dovresti usare invece. Se provassi ad usare i pacchetti di una qualsiasi delle versioni precedenti di debian, otterrai vecchie versioni e ti imbatteresti in errori di dipendenza che ti impediscono di installare o rompono i tuoi pacchetti Ubuntu ufficiali.
Controlla se esiste un PPA Ubuntu (archivio di pacchetti personali) per il pacchetto che stai cercando: è probabile che qualcun altro lo abbia già ricompilato per Ubuntu e puoi semplicemente usarlo.