Risposte:
cronè un processo che si occupa delle attività pianificate sia che tu abbia effettuato l'accesso o meno. Non è necessario avere una schermata o una sessione tmux in esecuzione poiché il demone cron eseguirà le attività pianificate in shell separate.
Vedi man crone man crontabper i dettagli.
crontab -elettura del file crontab dell'utente e la cat /etc/crontablettura del file crontab a livello di server. Da un file crontab utente non è possibile eseguire comandi utilizzando un altro utente sebbene sia possibile utilizzare sudo se vengono specificati comandi senza password
/etc/crontab è per tutto il sistema, allora dov'è il file crontab per un utente?