Ho sentito che non dovresti tenere le banane in una ciotola con altra frutta. Ma sembrano tutti così felici insieme.
Quello che mi piacerebbe vedere è la scienza dura qui. O almeno osservazione documentata e ripetibile. Ad esempio, ho letto un sacco di persone che dicevano semplicemente "è il gas etilenico", ma ciò che è sfuggito al mio occhio di ricerca è un diagramma di quali frutti comuni emettono la quantità di questo gas o l'effetto di maturazione di x quantità di questo gas per y durata a z distanza da altri frutti nelle vicinanze. Farei un esperimento da solo, ma non ho particolari competenze biologiche per strutturare correttamente un controllo, ecc., E forse è già stato fatto?
Anche se non sto dicendo che questa affermazione spesso ascoltata è falsa, sto dicendo che non sono stato né convinto che sia verificabile in modo verificabile per quanto sia stato provato, né convinto che qualsiasi accelerazione della maturazione sia di notevole preoccupazione (accorcia la vita di una banana di un giorno o più). Se lo è, dovremo emettere un ordine di cessazione e desistere alla mia famiglia per quanto riguarda il comodo accatastamento di tutti i nostri colorati amici della frutta in un unico posto.
Richiesta di follow-up: anche se questo aumento della velocità di maturazione delle banane è vero per mele e arance, ci sono alcuni frutti che vanno bene lasciare nella ciotola con le banane?