cucinando fruit

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Perché la mia banana ha preso fuoco nel microonde?

Wow, sembra una domanda stupida, ma davvero! Mia moglie ha congelato le banane nel congelatore con la buccia ancora accesa. Non puoi sbucciarli congelati. L'ho messo nel microonde per un minuto al 50% di potenza. Dopo 30 secondi l'estremità sottile della buccia (in cui un mazzo si collega tra loro) …

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Come scelgo un'anguria al supermercato?

Ultimamente, ogni anguria che porto a casa dalla sezione organica del supermercato non è stata dolce. Tra le varietà piccole e senza semi, provo a scegliere le più dense. Come faccio a sapere se è maturo? Posso maturarli a casa? Devo tenerli in frigo?

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Perché alcuni tipi di frutta e verdura acquistati nei supermercati del Regno Unito sono insipidi?

Sono stato in Italia, Grecia e Turchia. Fruit & Veg in questi luoghi ha un sapore incredibile! Tanto sapore, davvero fantastico! Nel Regno Unito quando compro la stessa frutta o verdura, è assolutamente insipido, è solo acqua croccante! Perchè è questo? Pensavo fosse perché c'era molto poco sole qui. Tuttavia, …

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Qual è (davvero) la differenza tra frutta e verdura?

Mi chiedevo quale fosse (davvero) la differenza tra frutta e verdura. Ovviamente posso nominare diversi tipi di frutta e verdura, ma se mi chiedi qual è davvero il fattore distintivo, non lo saprei. Le cose che penso possano fare la differenza sono: Sapore: dolce o no Ragioni storiche Che sia …

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Qual è la polvere bianca sull'uva rossa?

Ho comprato dell'uva rossa e hanno uno strato sottile di polvere bianca. Cos'è questo? Non ha sapore e sembra essere innocuo, ma le fonti differiscono su cosa sia esattamente, quindi se qualcuno ha una fonte autorevole, sarei interessato a scoprirlo.

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L'etichetta della frutta viene messa in una brutta posizione o si sviluppa in conseguenza dell'etichetta?

Così spesso quando tolgo il piccolo adesivo con codice a barre dal pezzo di frutta mentre lo lavo, scopro un difetto sotto l'adesivo. È perché l'adesivo è stato posizionato in modo da coprire l'imperfezione, o perché l'atto di applicare l'adesivo tende a provocare un danno locale al frutto?

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Cosa fa effettivamente lo scomparto per frutta e verdura del frigorifero?

Nella maggior parte dei frigoriferi potrai trovare uno scompartimento per frutta e verdura. Questo compartimento è chiamato il più fresco ed è presumibilmente in grado di mantenere le verdure e la frutta fresche più a lungo. In che modo questi croccanti mantengono le verdure fresche più a lungo? Personalmente non …

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Sicurezza alimentare della carne contro le verdure e la frutta con muffa

Ovviamente, è male mangiare cibo ammuffito, quindi non lo faccio. Tuttavia, l'altro giorno mi è stato presentato sia un vecchio arrosto in pentola che gli asparagi in frigorifero, entrambi i quali erano cresciuti di muffa. Certo, li ho lanciati entrambi, con un po 'di rimpianto (l'arrosto è stato gustoso finché …

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Come posso usare il tamarindo fresco intero?

Per un capriccio ho comprato del tamarindo al supermercato questa settimana. Conosco il piatto Pad Thai . La mia idea all'epoca era che avrei "fatto qualcosa" con esso e una braciola di maiale . Le braciole di maiale sono la mia tela preferita per molta sperimentazione. Tuttavia ora sono sconcertato …

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Come devo organizzare i miei frutti per la conservazione?

Come ho appreso da questo post , ci sono alcuni frutti che non dovrebbero essere tenuti insieme agli altri (ad esempio anguria e mela). Quali frutti dovrebbero essere tenuti separatamente per prevenire la decomposizione?

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Come faccio a sapere se una banana nera è troppo vecchia per essere mangiata?

Da tempo per comprare, compro troppe banane. Per il futuro, sto pensando di refrigerarli invece di mangiarli, ma diventano neri . Come posso sapere se una banana nera è ancora commestibile?

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Come maturo arance e pompelmi acerbi?

A volte quando compro arance o pompelmi scopro che sono piuttosto acerbi quando li porto a casa. Come li maturo?

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Acqua di cocco da cocco bianco vs marrone

L'etichetta di avvertenza su ogni noce di cocco descrive come trattare l'acqua all'interno di ciascuna. L'acqua sulla noce di cocco marrone deve essere scartata; l'acqua sul cocco bianco è sicura per il consumo. In che modo l'acqua della noce di cocco marrone è diversa da quella della noce di cocco …

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Come posso evitare che la frutta affondi sul fondo della mia torta?

Di recente ho avuto l'opportunità di cucinare una serie di torte allo yogurt. Il primo lotto era gustoso ma piuttosto denso. Per il secondo lotto, ho tentato (con successo) di alleggerire la torta battendo prima gli albumi fino a quando non sono schiumosi prima di piegare il resto della miscela. …

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Gli ananas maturano dopo essere stati raccolti

Gli ananas maturano dopo essere stati raccolti? Avevo sempre pensato che potessi lasciarli sul bancone per maturare, tuttavia, recentemente ho sentito che non maturano dopo che sono stati raccolti.

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