Il miele è considerato vegano?

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Stavo pensando di seguire una dieta vegana per motivi di salute. L'ho provato per una settimana durante una "pulizia" e non è stato poi così male, anche se adoro la bistecca e le uova. Ero solo curioso di sapere se il miele è considerato vegano o no. È un sottoprodotto animale (ape), giusto? L'unica differenza forse è che è qualcosa che l'ape produce in modo naturale, anche se se li coltiviamo per il miele non è esattamente umano (vedi A Bee Movie).

vegan honey

— redbmk
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Se lo stai facendo per motivi di salute, non penso che questa sia la domanda importante. Sì, è un prodotto animale - ma condivide le caratteristiche nutrizionali di altri prodotti animali che stai cercando di evitare? Lo sciroppo di mais è vegano, ma sarà davvero migliore per la tua salute rispetto al miele?

— Cascabel

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Ad essere sincero, non capisco il problema. Non sembri preoccuparti del fatto di mangiare prodotti derivati da animali, quindi se la tua unica ragione per seguire una dieta vegana è mangiare cibi sani, allora il miele è un alimento abbastanza sano se mangiato correttamente, praticamente come qualsiasi altro cibo. Sola dosis facit venenum :)

— nico,

Beh, in realtà non tendo a mangiare tanto zucchero o sostituti dello zucchero comunque. La domanda era principalmente solo una questione di curiosità. Indipendentemente da ciò, penso che avere una sorta di regola rigorosa mi aiuti a evitare la tentazione, quindi la teoria è che se posso solo fingere di essere vegano in genere mangerò meglio. Sono cresciuto con cene a microonde e hot dog ripieni di formaggio, quindi sto cercando di riqualificare la mia dieta e sto cercando di diventare più istruito nel dipartimento di nutrizione.

— Redbmk

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Se c'è mai stata una domanda allettante per mettere una risposta completa di "No". .... :)

— rackandboneman,

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Il miele non è vegano . In breve, il principio fondamentale del veganismo sta vivendo senza sfruttare nulla nel regno animale, e la maggior parte (se non tutti) i vegani considerano prendere il miele dalle api una forma di sfruttamento.

— ESultanik
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Un corollario diretto sarebbe il latte. Inoltre, a volte il miele può contenere parti di insetti apparentemente.

— mfg

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+1: se prendi qualsiasi cosa (tranne gli escrementi ... probabilmente) da qualsiasi cosa abbia gli occhi o il viso, non è vegano.

— Satanicpuppy,

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Tutta la materia vegetale contiene animali o parti di animali. Provi a far crescere qualcosa senza che i bug vi entrino!

— TFD,

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@TFD: Ci sono alcune comunità ebraiche e musulmane ultraortodosse che in realtà si rifiutano di mangiare o servire broccoli, cavolfiori, erbe, ecc. Perché potrebbero avere piccoli insetti. Non sarebbe un grande sforzo per i vegani veramente ossessivi iniziare a fare lo stesso ... una volta che si attaccheranno alla tendenza.

— Aaronut,

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Ho incontrato una persona che altrimenti sarebbe stata vegana e aveva un'esenzione per il miele. Il suo ragionamento era che gli apicoltori creavano ambienti che permettessero alle api di creare molto più miele di quanto sarebbe "naturalmente" possibile, con la stessa quantità di lavoro. Di conseguenza producono più del necessario, quindi prendere l'eccesso è ok e non sfruttamento ma più di una relazione reciproca (ovviamente le api non possono essere imprigionate - se le condizioni non sono di loro gradimento se ne andranno). YMMV, ovviamente.

— marmellata

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Sono vegano e non mangio miele, ma penso che dipenda molto dal perché sei diventato vegano. Se è per la salute, non penso che faccia la differenza. Se vuoi entrare in una discussione morale puoi sostenere che è più vicino all'utilizzo della lana che all'uso del latte ... (Non faccio l'argomento, ma rispetto che le persone possono) ma la scelta è tua - è stata una scelta abbastanza facile per me dato che non mi piaceva il miele per cominciare ... :)

— Joe
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Per quanto riguarda le ragioni di crudeltà ambientale, economica e animale, lana, latte e miele sono equivalenti. Si basano tutti sul sostegno di economie animali "sfruttatrici". Non voglio essere polemico come il miele può provocare fiamme con alcuni vegani, ma non riesco a vedere la tua discussione che contrappone latte e lana, potresti approfondire questo nella tua risposta?

— mfg

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Ehm ... stavo abbastanza attento a non fare l'argomento, lo stavo menzionando nel contesto in cui sono stato in presenza di persone che hanno usato lo stesso ragionamento. :)

— Joe

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Questa è puramente una domanda semantica. Dipende da come definisci "vegano". Se definisci vegano significa qualcosa come "non contiene prodotti di origine animale", allora il miele non è vegano. Puoi essere vegano se mangi il miele o il miele può far parte di una dieta vegana? Quelle sono domande più scivolose. Conosco molte persone che si identificano come vegane e praticano il veganismo per varie combinazioni di motivi di salute, ambientali ed etici, che scelgono di consumare miele.

Nella mia esperienza, non c'è davvero nulla come essere vegani per motivi di salute, perché non conosco alcuna dieta vegana il cui scopo è ottimizzare la nutrizione. Ad esempio, l'American Heart Association raccomanda di mangiare pesce (in particolare pesce grasso) almeno due volte (due porzioni) a settimana.Non ho mai incontrato qualcuno che si identifica come vegano principalmente per motivi di salute. Le uniche persone che conosco che non "tradiscono" mai le loro diete vegane sono fortemente vegane per motivi etici. Tuttavia, potrebbe essere un passo salutare per te assumere la tua dieta perché esporsi alla comunità vegana può portarti a mangiare molto più cibo che è sano per te e molto meno cibo che non è salutare per te. La comunità vegana ti accetterebbe se consumassi ancora miele? Dipende dalle persone, ma nella mia esperienza con le comunità vegane come qualcuno che consuma ancora pesce, probabilmente.

Potresti identificarti come vegano se avessi ancora consumato miele? Certo, dipende da te. Le altre persone saranno d'accordo sul fatto che sei vegano o ti accetteranno come vegano? Nella mia esperienza, i non vegani penseranno costantemente a una dieta a base di miele come vegana, in parte perché, come te fino a prima che tu facessi questa domanda, non ci hanno pensato molto. I vegani rigorosi che non mangiano il miele potrebbero non farlo, ma non vedo alcun motivo per cui questo dovrebbe essere importante per te.

— djechlin
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Domanda semantica, mi iscrivo, ma vorrei aggiungere una considerazione. Pensiamo al motivo per cui le persone sono diventate vegane.

Ragioni culturali? Sicuramente questo non è il caso del movimento vegano occidentale (al contrario, non raramente i vegani sono disprezzati per la loro scelta)
Motivi di religione? Sicuramente alcune religioni orientali spingono verso il veganismo, ma nel contesto occidentale la religione non gioca alcun ruolo nella scelta vegana. Personalmente, sono ateo, come i pochi vegani che conosco.
Motivi di salute? L'uomo è onnivoro, perché non mangiare cibo per animali dovrebbe essere più sano? (normalmente la dieta vegana non è pericolosa, ma evidentemente questo non è un motivo per diventare vegani)
Amore per gli animali? Non trovo che questo abbia un ruolo importante nel movimento vegano. Personalmente, odio quell'essere stupido e puzzolente (ma non tanto per migliorare la tortura su di loro con la mia scelta di cibo)

Nella maggior parte dei casi le persone occidentali sono diventate vegane semplicemente perché a loro non piace causare terribili dolori (castrazioni, passare la vita in una gabbia grande come il tuo corpo, uccisioni violente, ecc., Ad esempio, per ricerche e siti di mercyforanimals) per motivi molto frivoli (sapore di carne, leggenda metropolitana secondo cui il veganismo è normalmente pericoloso per la salute, ecc.). Forse ci sono problemi più importanti nel mondo, ma nessuno con una soluzione così semplice e non impegnativa. La maggior parte dei vegani occidentali ha fatto questa scelta dopo aver considerato che solo per una ragione molto importante (la ricerca medica, ad esempio) potremmo eventualmente causare dolore a un essere vivente (ho detto "dolore", quindi sto parlando di un essere vivente con un nervoso complesso sistema, non su verdure o microrganismi). Quindi il veganismo ha molte radici (economico, ecologico, ecc. ) ma combattere il dolore inutile è sicuramente il primo. Ora, dopo aver detto tutto questo ... che mi dici del miele? La domanda è: "le api sentono dolore?", O più precisamente: "l'industria del miele causa dolore?". Sono vegana e mangio miele, perché suppongo che la risposta sia "non" (ma mi piacerebbe sapere la risposta della biologia).

— Fausto Vezzaro
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Tuttavia, per scopi culinari, sopra la raccomandazione di non considerarlo vegano è corretta. Il fatto che i prodotti con miele o cera d'api in essi non vengano generalmente etichettati come vegani dai produttori che etichettano i loro prodotti vegani / vegetariani dovrebbe dare un quadro chiaro delle norme accettate intorno a quel termine.

— Rackandboneman,

Naturalmente sono d'accordo, il prodotto etichettato vegano sul mercato non ha miele. Comunque non userei questo fatto come criterio indiscutibile sul significato della parola vegano. I produttori di alimenti logicamente prendono una decisione prudente, che non dà alcun problema e corrisponde a tutti i potenziali acquirenti. Comunque sospetto che molti vegani mangino miele. Non litigherò su questa domanda, semplicemente penso che il significato di questa parola, così come viene usata nella società, sia un po 'ambiguo.

— Fausto Vezzaro,

La maggior parte dei gruppi che sostengono il veganismo scoraggerà anche il miele.

— Rackandboneman,

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Per i vegani etici (vale a dire per i quali solo ragioni etiche sono sufficienti per seguire uno stile di vita vegano) la domanda se il miele sia vegano dipende in gran parte dal fatto che gli insetti sentano dolore e, se lo fanno, quanta sofferenza contiene una vita di api.

Poiché la sensibilità agli insetti è una domanda aperta e conoscendo il solito trattamento orribile dell'industria agricola anche di mammiferi e uccelli, il miele è raramente considerato vegano.

— Alexandr Nil
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Il mio vegano in visita ha mangiato il nostro miele, perché sapeva per certo che le api si erano sistemate a casa negli alveari (immagazzinati, vuoti) e che avevamo spostato gli alveari fuori dal capannone per loro e dato loro telai di cera per conservare i loro miele dentro, risparmiando loro tutta l'energia di fare quella cera, in cambio della quale abbiamo preso metà del miele. (Lo so, non hanno acconsentito completamente all'accordo, si sono semplicemente trasferiti negli alveari, ma ehi, non ho acconsentito al loro trasferimento.) Li considerava volontari e quindi mangiava il nostro miele, ma non il miele dai negozi. I tuoi vegani possono variare. PS non abbiamo mai fatto del male alle nostre api e le abbiamo anche protette.

— Kate Gregory,

@KateGregory sfortunatamente, un tipico coltivatore di api, per il quale il miele è una fonte primaria di reddito, sembra altamente improbabile che sia così benevolo verso le macchine produttrici di miele. Personalmente, ritengo irresponsabile la realizzazione di qualsiasi essere senziente.

— Alexandr Nil,

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I tipici coltivatori di api forniscono cornici di cera, isolano l'alveare per ridurre l'uccisione invernale, curano per uccidere gli acari e forniscono acqua zuccherata se la frazione del miele lasciata indietro non è sufficiente per sostenere l'alveare. A differenza dei produttori lattiero-caseari (che scelgono quando allevare le mucche e con quale toro, quindi tolgono i vitelli dopo la nascita) gli apicoltori non interferiscono nel processo di riproduzione, tranne per il fatto che una debole regina non riproduttiva viene in genere uccisa e sostituita. Mia sorella lo fa e ha un solo alveare non tenuto per soldi ma per il bene del suo ecosistema cittadino.

— Kate Gregory,

@KateGregory uccide ancora inverno, incidenti, conflitti interspecie e solo un'aspettativa generale da una forma di vita darwiniana di essere vulnerabile e condizionata alla sofferenza, mi fa preferire di non avere le api in primo luogo. Purtroppo, i posti liberi nella natura non rimangono mai così a lungo: le risorse liberate che le api attualmente consumano consentirebbero altri altri bug. Inoltre, l'agricoltura dipende ancora in gran parte dai polinatori biologici. Grazie per la tua storia, a proposito.

— Alexandr Nil,