Come puoi misurare il contenuto di caffeina di un liquido a casa?


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Ho visto una domanda qui sul contenuto di caffeina per birra fredda e per birra calda e mi chiedevo quale sia il modo più semplice (o migliore) per misurarlo a casa (se possibile)

Risposte:


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Se è possibile trovare acetato di etile (alcuni per togliere smalto), probabilmente si può fare questo .


questo è esattamente il tipo di risposta traboccante di stack impazzito che stavo cercando ... dal momento che puoi misurare la caffeina come solido dopo, puoi effettivamente confrontare i risultati ... o strofinarla sulle gengive.
bound008

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Non lo mangerei. Dubito che sia troppo puro (bicarbonato, solfato e impurità nel dispositivo di rimozione NP), ma fai qualsiasi cosa ti renda felice.
Adam Shiemke,

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L'esperimento a cui ti colleghi non menziona acetato di etile. Tuttavia richiede diclorometano, solfato di sodio e una cappa aspirante, che potresti avere o non avere in giro per casa.
Nate Eldredge,

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Non credo che a parte HPLC o l' estrazione e la purificazione ti daranno un risultato preciso. Se ti andrebbe bene avere un'idea più o meno approssimativa del fatto che qualcosa abbia molta o poca caffeina, ci sono strisce reattive disponibili.


Ho fatto estrazioni più semplici di così ... Dovrò trovare la procedura.
Adam Shiemke,

Strisce reattive - bello!
sabato

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Le strisce reattive non sono più disponibili. Starbucks probabilmente se ne è assicurato.
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