Dovrei usare il pulsante "popcorn" del mio forno a microonde?

Il mio forno a microonde ha un pulsante "POPCORN". Il suo manuale dice:

Tocca questo pad quando fai scoppiare i popcorn nel tuo forno a microonde. Il sensore del forno dirà al forno per quanto tempo cuocere a seconda della quantità di umidità che rileva dai popcorn. Vedi pagina 31 per maggiori informazioni.

La pagina 31 chiarisce:

POPCORN ti consente di far apparire popcorn a microonde confezionati in commercio.

(Al contrario, suppongo, di far scoppiare i chicchi in un sacchetto di carta, cosa che faccio anche io.) Bene. Altri forni a microonde hanno un pulsante simile (anche se devo ammettere di non aver controllato i loro manuali).

Il problema è che il mio sacchetto "popcorn per microonde confezionato in commercio" riporta:

Non utilizzare il pulsante popcorn.

L'ho visto anche su altri sacchetti di popcorn per microonde.

Quindi ... quale dei due produttori è corretto e perché? E perché quello sbagliato sostiene ciò che fa?

Un'istruzione migliore sarebbe "non fare affidamento interamente sulla funzionalità del popcornpulsante nel tuo forno a microonde, poiché le microonde variano ampiamente come fanno i sacchetti di popcorn". Ma è più lungo e un po 'complicato, quindi lo abbrevia "non usare il pulsante popcorn".

Non ci sono problemi con l'impostazione della potenza del pulsante popcorn, solo con i tempi. Dovresti andare in giro vicino al forno a microonde e quando senti che i pop rallentano, fermalo, non importa cosa pensi del tuo pulsante popcorn. E se ottieni un sacco di chicchi non sbucciati e lo scoppio non ha rallentato prima che il pulsante dicesse che il forno a microonde era pronto, considera di farlo da solo la prossima volta e lasciarlo scoppiare per un po 'più a lungo.

Il problema di lasciarlo troppo a lungo è che il mais brucia (di solito dal centro verso l'esterno) e l'intera borsa è immangiabile. Se l'energia non sta più andando a scoppiare i kernel, sta andando a bruciare ciò che già hai. Tiralo fuori prima che ciò accada.

In un certo senso, entrambi i produttori hanno ragione.

La maggior parte delle microonde più vecchie non ha un sensore di umidità; in queste microonde, il Popcornpulsante è un semplice timer pre-programmato . Alcuni ti consentono di regolare il tempo con incrementi di 10 secondi mentre lo usi e ricorderanno il nuovo valore, ma anche quelli più economici vengono semplicemente pre-programmati. Il produttore sta semplicemente dicendo di non cucinare popcorn per tempo . Immagino che il produttore abbia scelto questa formulazione perché troppi clienti si sono lamentati del fatto che il loro prodotto è bruciato e hanno smesso di acquistare un particolare marchio per questo motivo.

Tuttavia, poiché il tuo microonde utilizza un sensore per far scoppiare i popcorn , dovrebbe essere ok da usare . Suppongo che il sacchetto per popcorn potrebbe dire "Non usare il pulsante popcorn a meno che il tuo forno a microonde non sia elegante e abbia un sensore di umidità" ma poiché la maggior parte delle microonde non ha questo sensore, la maggior parte delle persone probabilmente non lo saprebbe nemmeno se lo facesse, e popcorn pops semplicemente ascoltando il modo "vecchio stile", sono andati con la semplice formulazione. I prezzi dei sensori stanno scendendo e più microonde si stanno equipaggiando con sensori di temperatura e umidità, quindi questa formulazione potrebbe cambiare in futuro. Oppure, vedendo come ogni tazza di caffè in questi giorni ha l'avvertenza "Attenzione: calda" su di essa ...

Ti suggerisco di provare il tuo pulsante alcune volte solo per assicurarti che funzioni come previsto, quindi probabilmente sei sicuro di usarlo.

Ho fatto una ricerca su google su come funzionava questa funzione popcorn e mi è venuta in mente una risposta che diceva che veniva usato un circuito microfonico. È arrivato al punto di mostrare il brevetto, i circuiti e una spiegazione approfondita su come ha funzionato. Sembra che ci vorrebbe il posto in cui ascolti il ​​quasi scoppiettio dello scoppiettio.

Se il pulsante a microonde funziona misurando l'umidità, potrebbe fare affidamento sulla permeabilità della borsa e non funziona per borse più impermeabili di altre (alcune sembrano avere un rivestimento all'interno).

Consiglierei di dare un suggerimento ai sacchetti di popcorn, ma forse dovresti provare il tuo pulsante popcorn. In tal caso, dovresti stare vicino al microonde per interromperlo, se non si ferma quando pensi che dovrebbe.

Il mio forno a microonde ha un pulsante popcorn che ti chiede di selezionare la dimensione (in once) del popcorn che stai per scoppiare. È straordinariamente accurato per il sacchetto 'standard' ~ 3,5 once, ma brucerebbe le piccole dimensioni della singola porzione. Almeno per il mio forno a microonde, sembra che sia una semplice impostazione di tempo / potenza a seconda delle dimensioni della borsa.

Potresti usare le tue borse per evitare il problema di bruciatura che @ kate-gregory ha sollevato. Le borse commerciali possono bruciare perché hanno un materiale speciale che "assorbe" l'energia a microonde per produrre un elemento riscaldante nella borsa, quindi si comporta come un piccolo riscaldatore.

Metto il mais in un sacchetto marrone e non brucia. Di solito non fa scoppiare tutti i kernel specialmente se il mio mais non è fresco. Questo perché la mia normale borsa marrone non ha quel materiale per dare un po 'di calore per far scoppiare tutti i chicchi.