Oggi stavo cuocendo a vapore del cavolo nero e ho deciso di provare a cuocere anche alcuni avocado, quindi li ho aggiunti negli ultimi 2 minuti di cottura a vapore (su circa 6 minuti).
Con mia sorpresa, gli avocado uscirono assaggiando esattamente come i tuorli delle uova sode. La trama era più mushier, ma il sapore era lo stesso.
Qualcuno ha una buona spiegazione del perché questo è successo?
PS Ho versato una buona quantità (sufficiente per dare una mano leggera) di olio extra vergine di oliva sul cavolo prima di cuocerlo a vapore.
Benvenuto in Consigli stagionati. Poiché si tratta di un sito di domande e risposte, piuttosto che di un forum di discussione, prova a mantenere le tue domande concise e specifiche ed evitare espressioni come "punti bonus" (abbiamo un sistema di voto collegato a punti di reputazione effettivi).
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Aaronut,
Abbastanza giusto, suppongo che se accumulo un rappresentante di 29.000 allora racconterò storie indisturbate ( cooking.stackexchange.com/questions/4292/… )
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Mike K.
@MikeK. Non ci sono davvero molti dettagli estranei in questa domanda. (Inoltre è stato scritto due anni fa, molto prima che Aaronut avesse qualcosa di simile a un rappresentante di 29.000). Ma naturalmente sei il benvenuto a modificare ulteriormente la tua domanda se ritieni che Aaronut non ne abbia conservato aspetti importanti.
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Cascabel
No va bene, stavo vagando mentre ero ancora sotto shock per l'avocado. Anche se avere la voce spogliata dalla domanda è alquanto scoraggiante.
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Mike K.
Se è una consolazione, il problema più comune con i membri di new ish è troppo poco dettaglio, che di solito porta alla chiusura, non alle modifiche. Inoltre, hai ricevuto alcuni voti dopo la modifica. Va bene aggiungere un po 'di personalità, ma non lasciare che seppellisca la domanda reale, altrimenti la tua domanda non riceverà risposta a causa dell'effetto "tl; dr" (lo sappiamo per esperienza).
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Aaronut,