Prendo questo aceto davvero fantastico, l'Aceto speziato, in alcuni negozi di alimentari asiatici vicino a Los Angeles. Ho detto che è simile al liquido di Bragg Aminos.
Non ho idea di cosa sia fatto, qualcuno sa per certo di cosa si tratta?
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en.wikipedia.org/wiki/Black_vinegar en.wikipedia.org/wiki/Vinegar#East_Asian_black ?
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Cascabel
Per gli elettori vicini: si prega di notare che non esiste un "riferimento generale", una ragione vicina alla rete, --- quindi questa domanda è sull'argomento .--- D'altra parte, abbiamo una meta proposta per non accettare queste domande. Vedere meta.stackexchange.com/questions/86043/... per la discussione a livello di rete e meta.cooking.stackexchange.com/q/1023/41 per il nostro. Terrò indietro con il voto del martello in questo caso conteso.
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rumtscho