Come posso macinare il caffè senza un macinacaffè?

Di solito compro un caffè macinato preconfezionato per la mia macchina da caffè americano, ma di recente ho accidentalmente comprato un sacchetto di caffè in grani interi e ho buttato via la ricevuta.

Posso recuperare questa bustina di caffè senza acquistare un macinacaffè?

Ho visto il suggerimento di utilizzare un frullatore o forse un robot da cucina, ma non possiedo neanche quelli.

Ci sono altri modi per macinare questi chicchi di caffè che offriranno una qualità accettabile?

A mio avviso, l'opzione migliore è che qualcuno li macini per te. Chiedi ai tuoi amici: qualcuno potrebbe avere un macinino che puoi prendere in prestito o sarebbe felice di macinarlo per te in cambio di alcuni biscotti o parte del sacchetto di caffè.

Se hai una caffetteria locale, parla con il barista (sopra il cappuccino che hai appena comprato) e chiedi se macinerà i tuoi fagioli per te. Ho sentito che anche il potente Starbucks macinerà i tuoi fagioli per te se lo chiedi abbastanza bene.

Se vuoi farlo da solo, devi trovare un modo per far macinare i fagioli. Qualche idea:

Mortaio e pestello. Fai attenzione a non fare polvere di caffè turco invece delle macinature più grosse che desideri.

Mattarello. Metti i fagioli in una pesante busta Ziploc o simile e provali. Rotola, colpisci, distruggi.

Hai una padella bella e pesante? Di nuovo borsa con cerniera, a martello.

E a proposito di martelli ...

No, non quel martello. Questo martello

Direi che la risposta breve alla tua domanda è NO, niente che tu faccia a casa senza un robot da cucina o un frullatore ti darà risultati soddisfacenti. Lavorare con un martello / mulinello e pestello / mattarello / pan ecc. Richiederà molto lavoro per risultati molto incoerenti. Il mio miglior suggerimento sarebbe di portarli con te per lavorare e chiedere in giro se qualcuno vuole acquistarli da te o come menzionato sopra per macinarli per te.

Molti dei grandi negozi di alimentari (Safeway? Albertsons? Non so quali hai vicino a te) hanno macinini per macinare i fagioli che acquisti lì. Se la marca di fagioli che hai acquistato non proviene dal negozio in cui lo macini, non dovrebbero pensare di averlo rubato ...

I metodi sopra menzionati sono comunque tutte ottime soluzioni rapide per il tuo problema, come detto prima otterrai una macinatura scarsa e una tazza di caffè scadente.

Il mio suggerimento è di andare al tuo caffè locale ... raccontagli la tua triste storia e se chiedi davvero, potrebbero macinarti per te se compri un paio di latte mentre aspetti. Non entrare in un impegnato sabato pomeriggio. Rideranno di te. Tuttavia, un posto come quello di Starbuck che macina i fagioli che vendono per i clienti probabilmente lo farà per te.

Solo un suggerimento, REI negli Stati Uniti e MEC in Canada vendono alcuni macinacaffè portatili da campeggio per circa $ 20. Se vai in campeggio, li carichi di fagioli e li macini abbastanza per la tua tazza da campeggio stampa francese. È un bel modo di svegliarsi la mattina.

Avrai problemi a preparare una tazza di caffè di alta qualità senza un macinacaffè.

Per citare CoffeeGeek :

Ho spesso detto che posso fare un colpo migliore dell'espresso con una macchina per caffè espresso da $ 200 e una smerigliatrice da $ 400 rispetto a quanto posso con una macchina per caffè espresso da $ 2.000 e senza smerigliatrice (o smerigliatrice a lama) ... ed è assolutamente vero.

Non importa quanto sia buona la tua macchina da caffè, è inutile senza un'adeguata macinatura. Il gusto del caffè dipende dal modo in cui i chicchi filtrano la tua acqua ... un flusso più veloce o più lento altererà drasticamente il gusto. Potresti anche mangiarlo.

Come accennato, l'unica alternativa ragionevole è convincere qualcuno a macinarlo per te.

Prevedo che la maggior parte delle risposte otterrà sulla falsariga di "Pre-grounded è male, comprare chicchi interi e macinare poco prima dell'uso è buono, e dovresti comprare una buona smerigliatrice conica."

Sono d'accordo con questo sentimento e probabilmente il macinacaffè di qualità più economico sarebbe uno dei macinacaffè Hario . Uso la smerigliatrice manuale MSCS-2TB che funziona davvero bene per me.

Ho fatto lo stesso errore circa un mese fa, mi sono svegliato alla disperata ricerca di caffeina e ho fatto la prima cosa che mi è venuta in mente che mi ha messo i fagioli in una ciotola di vetro e poi ho usato il fondo della mia tazza di caffè come macinacaffè premendo e girando ripetutamente . Ci è voluto del lavoro ma ne è valsa la pena.

Potresti provare semplicemente a tagliare i fagioli su un tagliere e preparare il caffè in tazza (come se stessi preparando il tè). Fai attenzione a non ingerire i fagioli (che siederanno sul fondo della tazza).

I macinacaffè sono un ottimo investimento se ami il caffè. Puoi ottenere un buon prezzo su http://www.dailycuppacoffee.com/coffee-grinders . Ma vedo il tuo dilemma. 1.) Non sono sicuro che Starbucks lo macinerebbe se non si tratta di chicchi di caffè di marca Starbucks, ma sono abbastanza sicuro che il tuo negozio di alimentari o caffetteria locale abbia un macinacaffè nella sezione caffè. 2.) In caso contrario, è una buona scusa per parlare con un paio di vicini: D e fare nuove amicizie ... 3.) Inoltre, se davvero non vuoi preoccuparti di macinarlo, potresti darlo via come un regalo o usalo come decorazione.