Il modo migliore per aprire una noce di cocco pelosa marrone, non una verde fresca (supponendo che tu sia la mano destra, immagino che le persone sinistre possano invertire le istruzioni, ma non l'ho provato).
La prima immagine del cocco è una testa, tutto è legato a questo, quindi la visualizzazione è importante. I tre fori sono gli occhi e la bocca del viso. Formano naturalmente una cosa occhi / bocca. vedrai che sembra davvero solo un occhio / bocca in alto. guardarlo negli occhi (questo pezzettino non è così importante, ma mi piace farlo).
Ora tienilo nel palmo sinistro, sotto il mento / dove sarebbe il collo, con i 3 fori nella noce di cocco disposti come gli occhi e la bocca di una faccia che guardano verso destra, la bocca sotto gli occhi, con i capelli rivolti verso l'alto . Ci sarà una leggera 'cucitura' che corre tra gli occhi e la schiena sopra la cima della testa.
Quindi prendi un coltello grande e pesante e usando il lato FLAT del coltello (non il bordo affilato), una mannaia da carne funziona meglio, colpisci forte la noce di cocco sulla 'fronte' della noce di cocco, dove sarebbe la sua linea di capelli, con l'obiettivo di colpire esattamente sulla "cucitura". Potrebbero essere necessari alcuni passaggi per aprire la fessura, ma a volte può essere fatto in un solo colpo.
Fallo bene e si spezzerà in linea retta da un orecchio all'altro lungo la linea dei capelli. Funziona a meraviglia. E di solito puoi usare la shell per qualcosa mentre fai una pausa pulita.
Una volta che hai la prima crepa puoi staccare o ruotare la noce di cocco in mano e colpirla un paio di volte più sulle parti non incrinate, seguendo la stessa linea della prima crepa, per separare completamente i due pezzi.
In alternativa, puoi infilarlo nel forno per 15 minuti, @ 400F, dopo di che il guscio avrebbe dovuto iniziare a rompersi. Quindi puoi usare lo strumento preferito per completare il cracking, il mattarello, il martello, la chiave inglese, un altro coltello, un altro cocco. Ma dov'è il divertimento?