È possibile preparare una bevanda che evapora a contatto con la lingua del consumatore?

In un episodio di Star Trek: The Next Generation Guinan fa un aperitivo Tzartak , che è descritto come:

Se fatto correttamente, il punto di evaporazione dell'ingrediente principale della bevanda era inferiore di mezzo grado rispetto alla temperatura corporea del consumatore. Pertanto, il liquido è evaporato immediatamente dopo aver toccato la lingua e il sapore è stato trasportato interamente dai vapori.

Ora so che questa bevanda è completamente immaginaria, ma mi chiedo se un effetto simile sia mai stato raggiunto nel mondo reale?

Esistono sostanze (commestibili) che possono essere utilizzate per creare una bevanda che evapora a contatto con la lingua del consumatore?

E per quanto riguarda i punti bonus, esistono delle sostanze che rendono una bevanda davvero buona ?

Nel mondo di Star Trek hai molti esseri con temperature corporee più alte o più basse degli umani, quindi se avessi un essere con una temperatura corporea di 79 ° C, l'etanolo funzionerebbe perfettamente! Tuttavia, con gli umani il liquido che si adatterebbe alla vaporizzazione appena sotto la temperatura corporea sarebbe Pentano, che non solo ha un cattivo odore ma è anche tossico. La scienza dietro è sbagliata comunque, vorresti un liquido con un punto di vaporizzazione molto più basso della temperatura corporea in modo che si ribellasse rapidamente. Se scegli un liquido che bolle appena sotto la temperatura corporea, ci vorrebbe un po 'di tempo per vaporizzare e non avresti lo stesso effetto.

Non tutto è completamente perso, puoi comunque avere degli effetti fantastici con liquidi sicuri per il consumo. Quello che devi ricordare è che più un liquido si avvicina al suo punto di ebollizione, più evapora e qualsiasi sostanza volatile in esso tenderà a rimanere sospesa nel vapore ed essere rilevabile dal naso. Questo è l'effetto che si ottiene quando si annusa brandy o cognac che è stato portato alla temperatura corporea. Puoi assaporarlo tenendolo sulla lingua per alcuni secondi e lasciando che i vapori riempiano la cavità nasale. Quindi tutto ciò di cui hai bisogno è un po 'di alcol forte (almeno 80) e aromatizzato (o più accuratamente profumato) e gli occhiali giusti. I bicchieri da brandy del brandy funzionerebbero meglio poiché sono progettati per catturare i vapori in modo che possano essere inalati. Potresti quindi riscaldare il liquido appena sopra la temperatura del corpo umano e quindi servire.

Mantieni le quantità servite a meno che tu non voglia degli ospiti molto ubriachi!

L'etere dietilico ha un punto di ebollizione appena sotto la temperatura del corpo umano, quindi teoricamente funzionerebbe. Tuttavia, a giudicare dall'odore, la roba avrebbe un sapore orribile, se riuscissi a ingoiarne qualcuno, roneresti in modo incontrollabile e ti avrebbe messo fuori combattimento abbastanza rapidamente.

L'altra opzione sarebbe quella di abbassare la pressione dell'aria ambiente a qualcosa in cui l'alcool bolle a temperatura corporea. Con un punto di ebollizione di 78,1 ° C, forse un quarto di atmosfera potrebbe farlo e potrebbe sopravvivere con un maggiore contenuto di ossigeno. Tuttavia, l'etanolo al 95% brucia scendendo come liquido e dubito che il gas sarebbe molto meglio.

Esistono tre liquidi principali che l'uomo può consumare senza danni: acqua, etanolo e alcuni lipidi che sono liquidi a temperatura ambiente, come l'olio d'oliva o olio vegetale. Ogni bevanda dovrebbe avere almeno una di quelle come ingrediente principale.

Nessuno di questi evapora istantaneamente al contatto con la lingua o a qualcosa di simile alla temperatura corporea.

Quindi no, questo non è ragionevolmente possibile; era solo finzione.

L'anno scorso stavo guardando un episodio di "Brew Dogs" che trattava di qualcosa di simile. Lo spettacolo è basato su una coppia di ragazzi scozzesi che possiedono il birrificio Brew Dogs e sono andati in tutti gli Stati Uniti, producendo birre con elementi dei luoghi in cui li hanno creati. Creavano tutti i tipi di intrugli strani, ma di solito piacciono alle persone.

Quando andarono a San Francisco, in California, fecero una birra dove raccolsero la nebbia condensata che rotolò fuori dalla baia per ricavarne la birra. La tua idea è nata quando hanno creato una porzione vaporizzata della birra con l'aiuto di un dispositivo che ha creato vapori aromatizzati. È passato un po 'di tempo e non riesco davvero a cercarlo nel firewall in cui mi trovo adesso, ma ho scoperto che la compagnia si chiamava "Le Whaf". Se cerchi quella combinazione, sono sicuro che troverai un video dove lo usano. Quindi non è esattamente un liquido che evapora sulla tua lingua, ma una nebbia aromatizzata. Penso che sia abbastanza bello ed è qualcosa di disponibile ora.